Champagne berry zabaglione recept

• matica bez

slúži:

6

skill:

jednoduchý

prípravka:

5 min

varenie:

7 min

Výživa na jednu porciu		RDA
kalórií	190 kCal	10%
tuk	6g	9%
- Nasýtené	2gg	10%

S týmto ľahkým elegantným dezertom pridajte na svoju večernú oslavu iskru. Kúpte si lacnejšie šumivé víno Cava, aby bol tento dezert lacný.

recept na ľahké ovocné koláče mary berry

prísady

• 250 ml šampanského, jesenného alebo šumivého vína
• 100 g (4oz) kockového cukru
• 4 stredne vaječné žĺtky
• 2 stredné vajcia
• Čerstvé alebo mrazené bobule zmiešané s obsahom 600 g (1 libra 5oz)

metóda

• Zmiešajte všetky ingrediencie okrem bobúľ vo veľkej žiaruvzdornej miske a položte na panvicu jemne vriacej vody.

• Intenzívne šľahajte, až kým zmes nezhoustne a nezačne peniť.

• Akonáhle sa horúčava dostane, rozdeľte bobule medzi šesť misiek a lyžicu na horúcej omáčke.