slúži:
8-10Výživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 390 kCal | 20% |
| tuk | 20g | 29% |
Tento vynikajúci recept z čerešňového a kokosového bochníka sa dá doma ľahko pečiť a je dokonale podávaný s šálkou čaju.
Čerešňa a kokosový bochník je skutočne ľahko vyrobiteľný koláč, ktorý dokonale spája sladkú chuť čerešní s exotickou príchuťou alebo kokosom. Obaja sú skutočne zápasom v nebi a v takej ľahkej a mäkkej špongii. Plátok tohto koláča s šálkou čaju je skutočnou pochúťkou! Tento koláč si môžete pripraviť asi za 15 minút a potom ho nalepiť do rúry na 45 minút, čo znamená, že nebude ľahšie si ho vyrobiť, pretože akonáhle je v rúre, môžete si postaviť nohy a relaxovať.
Ak ste fanúšikmi receptov na tortu z bochníkov, máme pre vás množstvo dobrých receptov, ktoré môžete vyskúšať tu.
prísady
- 250 g (8oz) hladkej múky
- 175 g (6oz) masla, zmäkčeného
- 175 g (6oz) kockového cukru
- 3 stredne veľké vajcia, rozbité
- 2tbsp mlieka
- Čerešne s ľadom 150 g (5 oz)
- 60 g (2 oz) sušeného kokosu
- 1 kg (2 libry) bochníková plechovka, máslová a podšívaná prúžkom pečiaceho pergamenu
metóda
Nastavte rúru na miernu teplotu 180 ° C (350 ° F, značka plynu 4). Preosejte múku do misy. Pridajte maslo, cukor, vajcia a mlieko a bite do hladka.
Čerešne nakrájajte na polovicu a zložte do zmesi spolu s vysušeným kokosom. Lyžica do plechovky cínu a vyrovnanie povrchu.
Pečieme bochník v strede rúry po dobu 45 minút až 1 hodiny alebo dovtedy, kým koláč nevystúpi a nebude na dotyk pevne na dotyk. Po vložení do stredu špajdľa vyjde čistý.
Vyberte koláč z rúry a nechajte ho v plechovke vychladnúť počas 10-15 minút, potom preneste do drôteného stojana, aby sa úplne ochladil.