Čerešňový recept

• vegetarián

činí:

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

20 min

Pamätáte si ako dieťa šumivé čerešne? Tento je svieži, osviežujúci, chutí oveľa lepšie ako čerešňový nápoj zakúpený v obchode a neobsahuje žiadne nastiy.

prísady

• 225g (8oz) čerstvých, zrelých čerešní
• 600 ml (1pt) vriacej vody
• 1 vápno (alebo skúste pomaranč alebo mandarínku, ale nie citrón, ktorý je príliš ostrý), olúpané a 1/4 šťavy
• 50 g (1 ¾oz) práškového cukru
• Šumivá voda na riedenie

metóda

• Čerešne umyte opatrne a odstráňte všetky stonky. Chopte každú polovicu a vyberte kamene. Ovocie vložte do veľkej misky a jemne nastriekajte zadnou časťou kovovej lyžice, aby šťavy tiekli.

• Nalejte vrúcu vodu na čerešne a premiešajte.

  librové kurzy v mojej blízkosti

• Olúpajte vápno a rozštiepte ho. Do čerešní pridajte pár kúskov šupky a šťavy 1/4.

• Pridajte cukor a miešajte, kým sa nerozpustí. Prikryte a nechajte pôsobiť 2 hodiny.

  kačica v pomalom sporáku

• Namáhať.

• Pridajte studenú perlivú vodu, aby ste ju rozriedili podľa vlastnej chuti.

• Čerešňová základňa môže byť pripravená až 2 dni vopred a uskladnená v chladničke, kým nie je pripravená na použitie.

  vianočný stromček pizze

• Máte chuť na alkoholický koktail dlhý čerešňa? Do každého pohára čerešňovej základne pridajte postriekanie dobrým koňakom a až potom doplňte trochou perlivej vody a ozdobte šupkou limetkovej kôry (nie je vhodná pre osoby mladšie ako 18 rokov).