Kuracie ratatouille | Recepty

Kliknutím ohodnotíte(3 hodnotenia)

Vychutnajte si letné noci naplno tým, že ich strávite vonku, a nie v kuchyni, s týmto jednoduchým kuracím ratatouille v jednom hrnci

(Obrazový kredit: Budúcnosť)

Slúži	4
Čas prípravy	10 min
Čas varenia	35 min
Celkový čas	45 min

Výživa na porciuRDA
Kalórie	383 kcal	19%
Nasýtený tuk	3 g	pätnásť%
Tučný	17 g	24%
Sacharidy	14 g	5%

Večere v jednom hrnci nie sú skvelé len preto, že šetria umývaním, ale sú zvyčajne aj neuveriteľne jednoduché, rovnako ako toto kuracie ratatouille.

Použili sme veľa letnej zeleniny, ale môžete použiť akúkoľvek sezónnu zeleninu, ktorá je vhodná na pečenie. Uistite sa, že nakrájate na kúsky, ktoré sa budú všetky variť v rovnakom čase, alebo do konca pridáte akúkoľvek zeleninu na rýchle varenie.

Kuracie mäso je tu skvelé, ale môžete použiť aj ryby, ako je losos, hoci to bude trvať iba 15 minút, preto filé na zeleninu dajte neskôr do varenia.

Metóda

Rúru predhrejte na 200 ° C, plyn 6. Baklažán, cuketu, červenú cibuľku, olivy a strúčiky cesnaku zmiešajte vo forme na pečenie, pokvapkajte 2 PL olivového oleja a rukami premiešajte. Vsypte listy bazalky a rozhádzajte listy tymianu.
Na zeleninu dajte cherry paradajky, nakrájajte citrón na štvrtiny, šťavu vytlačte na zeleninu a vylisované štvrtiny zastrčte do zeleninovej zmesi.
Kuracie prsia potrieme 2 PL olivového oleja a na zeleninu poukladáme kožou nahor. Celé dochutíme soľou a korením. Pečte v rúre 30-35 minút, kým nie sú kuracie prsia uvarené.