Chilli Con Carne

slúži:

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

varenie:

1 hodina 30 min

Chilli con carne je cenovo obľúbeným favoritom v polovici týždňa, ktorý bude celá rodina rada obľubovať. Tento recept vám ukáže, ako vyrobiť klasické hovädzie chilli.

Tento recept chilli con carne je jedným z našich obľúbených mexických jedál. Je to skvelé pre rodiny a študentov, pretože je lacný a ľahko sa vyrába a prichádza s vynikajúcim pikantným kopom!

Tento recept trvá 1 hodinu a 40 minút a stojí za to počkať. Toto jedlo, ktoré slúži 4 ľuďom, je vynikajúce, ak varíte rodinné jedlo alebo varíte pre priateľov a rodinu, pretože je to príjemné a plné - a podľa toho, čo máte radi, existuje aj niekoľko možností servírovania!

usporiadať mexickú večeru

Podávame tento chilli con carne s ryžou, na tortilla chipsy alebo zabalený do mäkkých tortilla zábaly s guacamole a salsou. Vaše chilli si však užijete, je to klasické mexické jedlo, ktoré si všetci zamilujú! Máme tu veľa ďalších skvelých nápadov na mleté recepty.

Sledujte, ako pripraviť Chilli con carne

prísady

2 lyžice olivového oleja
2 cibule, nasekané
2 strúčiky cesnaku, drvené
1 kg (2 1/4 lb) chudého mletého hovädzieho mäsa
2 poháre červeného vína
1x400g dokáže červené fazule
Nakrájané paradajky 2x400g
1 zelený korenie, zhruba nasekané
Paradajkový pretlak 3 lyžice
2 červené chilli papričky, tenké plátky alebo 3 až 4 lyžičky sušených chilli vločiek
1tsp mletého kmeňa
1tsp pozemný koriander
1 tyčinka škorice
Pomarančová omáčka
1 kocka na hovädzie mäso
Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
1 veľké listy koriandra, nahrubo nasekané
Obyčajný jogurt, kyslá smotana alebo krémový fraiche

metóda

Vyprážajte cibuľu a cesnak vo veľkom ťažkom hrnci, kým nezmäkne. Zohrejte teplo a pridajte kúsok mletého mäsa, rýchlo varte, kým nebude opečený a drevenú lyžicu rozložte na kúsky. Nalejte víno a varte 2-3 minúty.
Pridajte paradajky, zelené korenie, paradajkový pretlak, mletý koriander, chilli, rasce, škoricu a Worcestershire omáčku a rozpadnite sa v zásobnej kocke. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
ako vyrobiť hovädzí švec
Nechajte variť, prikryte vekom a varte na miernom ohni asi hodinu, za občasného miešania, kým nie je zmes hustá.
čokoláda eton mess
Pridajte obličkové zrná a čerstvý koriander. Pred odstránením z ohňa varte ďalších 10 minút, odkryté.
Každú porciu chilli con carne nakrájajte na kúsok obyčajného jogurtu, kyslej smotany alebo creme fraiche a podávajte s ryžou, pečenými zemiakmi alebo chrumkavým chlebom a zeleným šalátom.