Recept na muffiny Stilton a brusnicový muffin

činí:

12

skill:

jednoduchý

prípravka:

10 min

varenie:

20 min

Táto báječná kombinácia sladkých a slaných jedál je skutočným zážitkom. Tieto viacfázové muffiny sa nedajú jednoduchšie vyrobiť - stačí kombinovať ingrediencie, vložiť ich do rúry na 30 minút a ak použijete puzdrá na muffiny, dôjde k minimálnemu umývaniu. Vynikajúca jedlá horúco, priamo z rúry alebo chovaná ako studená desiata, budú obľúbenými firmami. Ideálny doplnok k cibuľovej polievke, sú rýchle, ľahké a chutné - kto by mohol požiadať o viac?

prísady

• 300 g samovzberná múka
• Horčičný prášok 1tsp
• 80 g masla
• 185g Stilton, drvené na malé kúsky
• 100 g nasekaných sušených brusníc
• 1 veľké vajíčko, rozbité
• 250 ml mlieka
• Kropenie jemne nasekaných vlašských orechov

metóda

• Predhrievajte rúru na značku 200 ° C / 400 ° F / plyn 6.

• Namažte muffinový plech s 12 otvormi alebo použite muffinové puzdrá umiestnené v dierach.

• Vložte múku a horčičný prášok do veľkej misky a votrite maslo.

• Pridajte Stilton a sušené brusnice, potom zamiešajte rozšľahané vajíčko a mlieko.

• Nalejte zmes do muffinovej plechovky alebo puzdier a nasekané vlašské orechy posypte navrch.

• Vložte muffiny do rúry na 20 minút alebo dovtedy, kým nie sú na dotyk pevné.