slúži:
6 - 8skill:
strednáprípravka:
20 minvarenie:
5 hodín (čas naparovania)Výživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 730 kCal | 37% |
| tuk | 29g | 41% |
Naučte sa, ako doma vyrábať klasický puding doma, pomocou nášho jednoduchého receptu na puding z Vianoc. Náš vianočný pudingový recept prichádza s praktickým videom krok za krokom, aby ste sa ubezpečili, že váš pud je skvelý deň aj počas veľkého dňa.
Tento vianočný pudingový recept, ktorý zalieva ústa, je tiež vynikajúco chutný. Naplňuje ju Guinness a brandy, ktoré ju plnia chuťou. Tento vianočný puding, ktorý bol zmiešaný so sušeným ovocím a okorenený zázvorom a zmiešaným korením, nesklame vaše chuťové poháriky - navyše to bude vyzerať skvele aj na stole. Doprajte si čas, takže je dosť času absorbovať všetky tekutiny a príchute. Tento pudingový recept sa varí tradičnou metódou naparovania, ktorá bude trvať asi 5 hodín pri miernom a nízkom ohni. Pred podávaním pokvapkajte v brandy a opatrne zapáľte zápalku, ktorá ju drží na pudingu pre ozdobný vianočný dezert. Pred rezaním a podávaním sa uistite, že plamene zmizli. Máte radi slávnostné varenie? Práve tu máme veľa krásnejších vianočných receptov!
Sledujte, ako pripraviť vianočný puding
prísady
- 750 g zmesi sušeného ovocia
- 250 g (8oz) tmavého muscavado cukru
- 60 g (2oz) hladkej múky
- 150g (5oz) strúhanka
- 250 g (8oz) rozdrveného zeleninového kelu
- 1 lyžica lyžice mletého korenia
- 1 úroveň lyžičky mletého zázvoru
- 2 stredné vajcia
- 200 ml (7 fl oz) guinness
- štipka bikarbonátu sódy, prášok do pečiva a soľ
- 1.25litrová (2pintová) pudingová nádrž, namazaná
- 3-4 polievkové lyžice brandy, na oheň
- Brandy maslové gule, slúžiť
metóda
Do veľkej misky vložte sušené ovocie, hnedý cukor, múku, strúhanku, kukuricu a korenie a dobre premiešajte.
nápady na zdobenie vianočného koláča
Ľahko porazte vajcia do Guinnessu a pridajte prášok do pečiva, soľ a hydrogenuhličitan sodný.
škótske dezerty na popáleniny v noci
Guinnessu vmiešajte do suchých surovín a dobre premiešajte.
Nalejte zmes do pudingovej nádrže a dobre ju zatlačte tak, aby sa všetko zmestilo do nádrže. Prikryte vrstvou pergamenu na pečenie, držanou na mieste elastickou páskou.
Puding položte na hornú časť parníka a naparujte ho 4 / ½ - 5 hodín, aby ste sa uistili, že parník nevarí dosucha. Vyberte z parného hrnca a nechajte puding vychladnúť. Zakryte čerstvým pergamenom na pečenie a uložte do chladničky do 3 mesiacov.
Parenie je najlepším spôsobom, ako znovu zohriať puding a pomáha rozvíjať bohatú tmavú farbu. Puding naparujte 1 - 2 hodiny, aby ste ho dôkladne zohriali.
hotové rožkové cesto
Na zapálenie pudingu položte puding na vyhrievanú servírovaciu dosku, na vrch položte cesnak a položte na stôl. Zahrejte brandy v malom hrnci a nalejte okolo dna pudingu a zapálte. Podávajte s plesnivými maslovými guličkami.