V tejto sezóne sme sa zbláznili na kale. Nielen, že je plný vitamínov a výživných látok, ktoré sú dobré pre naše telo, je to tiež prekvapivo chutné vegetariánske jedlo, ktoré dokáže transformovať jedlo za pár hŕstok ...
Zdravotné prínosy kapusta:
Jedna šálka kale obsahuje 2,5 g vlákniny, 3 g bielkovín - ktoré vám pomôžu cítiť sa dlhšie - a dostanete iba 33 kalórií. Vitamíny A, C a K nájdete aj vo svojej dávke zelene a tiež omega-3 mastných kyselín - ktoré podľa niektorých výskumov prospievajú zdraviu srdca.
A ak vám všetka táto živinová dobrota stále zostáva nepresvedčená, tieto vynikajúce a nápadité nápady, ako variť s kapustou, môžu len sklopiť rovnováhu.
1. Zimná paella s kapusta
recept na figové chutney
Toto teplé jedlo na báze ryže prinesie trochu slnečného svitu do chladných zimných mesiacov. Nádych sladkej údenej papriky dáva jedlu extra chutný kop.
dostať recept: Zimná paella s kapusta
2. Kale pesto
Prečo sme na to nemysleli? Kale pesto je skvelý spôsob, ako vyčerpať kale kale, ktoré by ste mohli sedieť v chladničke. Akonáhle sa pripravia, premiešajte cestoviny, pokvapkajte nad šalátom alebo slaninou na vrchu vášho lasagne ... možnosti sú nekonečné!
3. Fazuľová polievka Borlotti a kapusta
Táto výdatná polievka pripravená za 15 minút je iba 123 kalórií na porciu! Podávajte s kusom obľúbeného čerstvého chleba a párou parmezánu na dokončenie jedla.
Získajte recept: fazuľová polievka Borlotti a kapusta
4. Kale koláč
Och, milujeme zeleninový koláč! A aj keď priznávame, že vizuály nie sú v uvedenom recepte najlepšie, myslíme si, že štedré pripinanie krémovej polevy čoskoro rozjasní veci - yum!
5. Kale kaša
Ak máte radi zemiakovú kašu, musíte ju naozaj posunúť na ďalšiu úroveň pridaním kale do zmesi. Pridajte gombík masla a kúsok mlieka a dajte svojej paži dobrú starú prácu tak, že porazíte kašu, až kým nebude hustá a krémová.
6. Kale cookies
Kale cookies? Teraz sme videli všetko! Doprajte svojmu kale hlupák v kuchynskom robote a pridajte si do svojho obľúbeného mixu cookies spolu s čokoládovými lupienkami - nemysleli by ste si, že kapusta a čokoláda by spolu fungovali tak dobre, ale naozaj áno!
7. Kale hummus
Tyčinky pripravené - je čas na vážne namočenie! Z kaly premeníte hustý a sviežejší hummus naplnený cesnakom a namočte si tyčinky, chrumkavý bochník alebo mrkvu - čo viac by ste mohli chcieť?
8. Libanonský karfiol s herby tahini na kale
Doprajte svojmu vkusu chutnú lahodnú chuť na Blízkom východe, ktorá je ponúknutá v tomto zdanlivo jednoduchom jedle. A s časom prípravy na päť minút je to perfektné jedlo, ktoré vám pomôže, ak ste na čas stlačení.
Získajte recept: Libanonský karfiol s herby tahini na kale
9. Kale lupienky
Zemiakové lupienky sú tak minulý rok. Kale lupienky sú v súčasnej dobe tak, takže ak ste všetci pre najnovšiu výstrelok, je načase šušťať dávku týchto tmavo zelených chrumkavých zaobchádza doma. Príchuť so soľou, octom, syrom, cibuľou ... čokoľvek šteklí vašu chuť!