Pudingové koláče

činí:

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

20 min

varenie:

25 min

Tieto chutné hladké pudingové koláčiky sa vyrábajú tak jednoducho. Tento recept zabalený do sviežeho pečivového pečiva kombinuje mäkký puding s pečivom z kôry a vytvára vynikajúcu zmes chutí a textúr. Ak ich robíte pre zvláštnu príležitosť, sú to perfektné veci, ktoré ozdobíte ovocím a práškovým cukrom, aby zapôsobili na vašich priateľov a rodinu.

prísady

Polovica 375 g balenia sladkého krehkého pečiva
175 g (6oz) zlatého medeného cukru
30 g (1 oz) obyčajnej múky
2 polievková lyžica kukurice
Niekoľko kvapiek vanilkového extraktu
200 ml (7fl oz) mlieka
3 stredne vaječné žĺtky
2 lyžičky mletého muškátového orecha
Plech
zariadenie
:
Kotúčová fréza s rozmermi 7,5 cm
12-jamkový muffinový cín, mastený

metóda

Predhrievajte rúru na 200 ° C / značka plynu 6.
recept na pečenie kamenného cesta
Cesto jemne rozvaľkajte na mierne pomletú plochu a vystrihnite kolá. Znova rolujte a vystrihnite viac kôl, až kým nebudete mať celkom 12. Použite na zarovnanie plastických plechoviek a prepichnite základne vidličkou. Chill, kým robíte náplň.
Rozšľahajte vaječné žĺtky s práškovým cukrom.
Múku, kukuričnú múku a vanilku zmiešajte s 3 lyžicami mlieka, aby sa vytvorila hladká pasta. Nalejte zvyšok mlieka do panvice a priveďte k varu, potom pridajte trochu múčnej zmesi a rozšľahajte. Vypnite teplo a rozšľahajte žĺtky, cukor a vanilkovú zmes. Vráťte zmes na panvicu a duste, za stáleho miešania, kým nezhoustne a nezhladne. Ochladí sa 5 minút.
louise pentland tehotná
Nalejte túto zmes do pečiva. Pečieme nad stredom rúry po dobu 25 minút, kým sa nenaplní náplň. Nechajte niekoľko minút vychladnúť v plechovkách, posypte muškátovým orieškom a potom preneste do drôteného stojana, aby úplne vychladla.