Davina McCall sa zbavila cukru a cíti sa skvele. Mohol by vás jej plán presvedčiť, aby ste urobili to isté?
Bez cukru môže byť najnovšia diéta, ale 47-ročná televízna moderátorka Davina McCall, vyznávačka cukru, sama o sebe priznáva, že nie je fanúšikom výstrelkov.
„Musím sa priznať, že sa trochu zasmejem, keď sa pokúsim prijať všetky protichodné diétne rady, ktoré zrejme zapĺňajú médiá,“ hovorí v úvode svojej najnovšej knihy: Davinových 5 týždňov bez cukru (16,99 libier, Orion).
„Jesť sacharidy alebo rezané sacharidy? Mám jesť nízkotučné alebo nie? Vystrihnúť pšenicu? Zastaviť mliečne výrobky? OMG - čo mám robiť? Chcem len rozumný a zdravý spôsob stravovania s minimálnym rozruchom. “
Čo však Davina vie, je vplyv cukru na jej energetickú hladinu, nálady, pokožku a pás. Otvorene priznáva, že by pri nakrúcaní zničila 5 vreciek Hariba a trvá na tom, aby mala v čaji 3 čajové lyžičky cukru.
„Kedykoľvek som mal vonku cukrové prasa, cítil som odpadky; taká nahnevaná a sklamaná zo seba, “hovorí. „Mala by som obrovské prepady energie, pribrala som a moje oblečenie sa cítilo nepohodlne. Dokonca aj moja koža bola pichľavá - nenávidel som to. '
Keď si prečítala, aké prospešné je vzdať sa cukru, rady mali taký zmysel. Takže s pomocou dietológov a kuchárky Davina vymyslela päťtýždňový plán, ako zahnať tento sladký zub a zmeniť svoje stravovanie. To tvorí základ diétneho plánu.
Tu zdieľa svoje jednoduché pravidlá, ako vykopať biele veci a niekoľko chutných jedál z Davinových 5 týždňov bez cukru ...
Prvé pravidlo Daviny McCallovej: Vystrihnite pridaný cukor
„Používajte iba med a javorový sirup a snažte sa ich čo najviac obmedziť, ak môžete. Aspoň sú bližšie k svojmu prirodzenému stavu a obsahujú niektoré živiny. Pri kúpe javorového sirupu skontrolujte štítok a uistite sa, že dostanete to pravé, a vyhnite sa všetkému, čo sa nazýva „sirup s príchuťou javora“, čo bude väčšinou kukuričný sirup. “
Druhé pravidlo Daviny McCallovej: Vymeňte biele sacharidy za hnedé
'Cukor v našom systéme nepochádza len z čokoládových tyčiniek a sladkých koláčov,' hovorí Davina. 'Pochádza z jedla, ktoré rýchlo uvoľňuje energiu, a to vrátane spracovaných rafinovaných sacharidov.' „Vystrihnite bielu ryžu, bielu múku, biele cestoviny a biely chlieb. Namiesto toho choďte na hnedú ryžu alebo jačmeň, celozrnné alebo špaldové cestoviny, chlieb a múku. A nebojte sa - špalda nie je nič strašného. Je to len ďalší druh obilia a teraz ho môžete kúpiť všade. “
Tretie pravidlo Daviny McCallovej: Vyhýbajte sa nízkotučným jedlám
„Používajte maslo, nie margarín, a plnotučné mlieko, nie odstredené. Mlieko aj tak nemá taký vysoký obsah tuku a nízkotučné verzie sú menej výživné ... Dávajte si pozor na nízkotučné jedlá, ako sú ovocné jogurty, ktoré môžu byť naložené v cukre. Kúpte si radšej plnotučný jogurt. '
asda zabalené obedové tašky
Štvrté pravidlo Daviny McCallovej: Jedzte tak, ako to príroda chcela
„Jedzte potraviny čo najbližšie k ich prirodzenému stavu. Žiadne spracované gubbíny. Ovocie je prírodný balíček - je to spôsob, akým máme jesť fruktózu. Vláknina v ovocí kompenzuje cukor a znižuje jeho pravdepodobnosť, že spôsobí energetické špičky. “
Recepty Davina McCalla bez cukru
Teraz už viete, ako sa Davine podarilo obmedziť cukor, vyskúšajte jeden z jej vynikajúcich receptov z knihy ...
Davinovo bravčové, fazuľové a sladké zemiaky
„Uvedomil som si, že mám tendenciu uviaznuť v koľajach s receptami a vyrábať stále tie isté veci. Táto variácia na chilli s použitím bravčového, fazuľového a sladkého zemiaka je úžasná a je príjemnou zmenou oproti bežnej hovädzej verzii. Chipotle pasta je skvelá a nájdete ju vo väčšine supermarketov. “
Davino kura s cícerom, chorizom a kel
„Čas, jednoduchosť a umývanie riadu milujem jeden hrniec a milujem čokoľvek s chorizom, ako je toto kura s cícerom, chorizo a kel. Kale je nová brokolica - robí to každý - ale môžete použiť aj iné zelené, pokiaľ si zachovajú tvar a nie sú kašovité. Špenát nefunguje. Dve plechovky cíceru môžu byť trocha priveľa, ale jedna mi nestačí, tak otvorte dve a odložte si zvyšky na šalát. “
Pošírované vajíčka Daviny na toaste s avokádom
„Pošírované vajíčka na toaste s avokádom sú jednou z mojich veľmi obľúbených vecí. Roky som nerobil pošírované vajíčka, pretože som celej tej vírivke nerozumel, ale teraz - nemôžete ma zastaviť. Musíte zúrivo miešať, aby ste vytvorili vírivý vír vody, a potom vajíčko veľmi rýchlo nakvapkať. Budete si myslieť, že sa všetko deje zle, ale nie je. Ver mi - som moderátorka. Na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte skutočne čerstvé vajcia, studené z chladničky. Ak sú studené, biele budú pevnejšie. “
Davinových 5 týždňov bez cukru
Kúpiť Davinových 5 týždňov bez cukru (16,99 libier, Orion)