- zdravý
- vegetarián
slúži:
6skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
10 minvarenie:
40 minJe vynikajúce, že tri fazuľové guličky Elly sú super upokojujúce a úplne bez mäsa ...
mučenka srdečné
Vynikajúco teplejšia zrnková káva Elly je vynikajúcou zimou, ak hľadáte lepšiu alternatívu pre vás. S fazuľami s obsahom bielkovín je tento bezmäsitý guláš vynikajúcou alternatívou vegetariánov, ak varíte vegetariánskych priateľov alebo ak sami vegetariánsku stravu. Tento recept na fazuľové guličky má tiež veľa zeleniny, aby sa váš príjem za 5 dní zvýšil. Aby ste si pripravili tento recept, musíte nechať paradajky, zeler, cibuľu a červené papriky nechať bubliny poletovať s korením pol hodiny, a potom všetko, čo musíte urobiť, je pridať fazuľa 10 minút pred tým, ako budete pripravení k jedlu. , Ella hovorí: „Hneď ako príde na jeseň a počasie sa ochladzuje, začínam to robiť stále. Je to teplé a výdatné jedlo, ktoré chutí krásne a podáva sa na horúcom lôžku hnedej ryže alebo quinoa s vrcholom veľkého kopca Mango Salsa. Mám rád zmes čiernych, maslových a cannellini fazúľ; vytvárajú tak fantastickú kombináciu textúr, ktorá ma vždy uspokojuje. Je to veľmi zamrznuteľné, takže si môžete urobiť väčšie množstvo a zvyšok si užiť ako zdravé hotové jedlo, keď ste zaneprázdnení. Nikdy som nejedol veľa cibule, pretože to so mnou nesúhlasilo, ale pomaly som ju znova zaviedla do mojej stravy ... to je dôvod, prečo ju teraz vidíš aj viac. Ak nie ste cibuľová osoba, môžete ju kedykoľvek vynechať. ““
prísady
- Veľký džem z olivového oleja
- 2 zelerové paličky, jemne nasekané
- 1 stredne cibuľka, jemne nasekané (voliteľné)
- soľ a korenie
- 4 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 2 červené chilli papričky, vyprázdnené a jemne nasekané
- 400g plechovka nakrájaných paradajok
- 4 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
- 2 červené papriky, jemne nasekané
- Každá zo 400 g plechovky z masla, čiernej fazule a fazule Cannellini môže byť vysušená a opláchnutá
- veľká hrsť čerstvého koriandra
metóda
Olej zahrievajte vo veľkej panvici na miernom ohni. Pridajte zeler a cibuľu (ak sa používa) s množstvom soli a korenia, potom premiešajte. Varte, kým sa zeler nezmení na priesvitný, potom pridajte cesnak a chilli papričky a varte jednu minútu za stáleho miešania, aby sa nič nezachytilo.
Pridajte konzervované paradajky, paradajkový pretlak, červené papriky a 350 ml vody a nechajte ich trvať asi 30 minút bublinkovaním, za súčasného miešania rozdeľte paradajky a potom, kým sa nezačne omáčka nezmrazovať a paprika nebude mäkká. pripravené k jedlu, pridajte fazuľa. Budú potrebovať asi 10 minút. Keď to mali, vypnite teplo a nechajte ho mierne vychladnúť.
Podávajte v miskách s trochou Mango Salsy premiešanou každou porciou, preliate koriandrom.