Naučte sa, ako vyrobiť cmar s naším jednoduchým postupom krok za krokom.
Cmar má tendenciu byť jednou z tých ingrediencií, ktoré sa občas objavia v recepte a obvykle ho nemáte v chladničke. Ale nebojte sa, tie dni, keď ste bez cmaru, skončili!
Cmar je tradične nápoj, ale často sa používa pri pečení. V kombinácii s jedlou sódou reaguje na oxid uhličitý, ktorý pomáha koláčom, oblátkam, koláčikom a chlieb.
Cmar sa dá použiť aj na marinovanie mäsa, pretože kyslosť môže pomôcť mäseu stať sa jemnejším a chutnejším. To vysvetľuje, prečo je cmar kľúčovou zložkou mnohých receptov na kurčatá.
Niekedy je ťažké dostať svoje ruky do cmaru v supermarketoch - tento šikovný hack však bude znamenať, že ak budete niekedy potrebovať, môžete si nejakého vyhodiť.
narodeninové pozvánky na tlač zadarmo
Tento šikovný potravinový hack vám ukáže, ako môžete vyrobiť cmar doma iba s dvoma ingredienciami - mliekom a citrónom a trochou trpezlivosti!
Výroba cmaru nezaberie veľa. Všetko, čo potrebujete, je zmiešať 250 ml mlieka s 1 lyžicou citrónovej šťavy a nechať 5 minút pôsobiť. Ak sa chcete dozvedieť viac, pozrite si naše video tu.
Zmení farbu a textúru, čím sa vyrobí cmar, ktorý môžete použiť rovnakým spôsobom, ako by ste použili cmar v recepte.
holly marie hrebene priateľ
Cmar je kyslé mlieko so žltým zafarbením. Mal by vyzerať tenký a zakalený.
Je také ľahké robiť doma. Po zvládnutí tohto triku už nebudú potrebné verzie zakúpené v obchode!
Nezabudnite, že čím dlhšie budete cmar držať, bude v priebehu času fermentovať a kyslejšie. Preto sa uistite, že sledujete dátum spotreby.
Pokúste sa vyrobiť palacinky z cmaru s čerstvo vyrobeným cmarom, alebo ako použiť ako marinádu na výrobu kuracieho cmaru alebo dokonca vyšľahať dávku domácich koláčov z cmaru.