- zdravý
slúži:
2prípravka:
15 minvarenie:
10 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
---|---|---|
kalórií | 476 kCal | 24% |
tuk | 21g | 30% |
- Nasýtené | 4,5g | 23% |
sacharidy | 36g | 24% |
Naše krevety tacos s grilovanými rybami preberajú varené krevety a ryby a menia ich na pikantné plnky podobné Cajunu pre čerstvé a kvalitné tacos. Krevety tacos sú perfektnou vecou, ktorá slúži davu priateľov. Prečo nie nechať každý stavať si vlastné tacos, aby si mohli prispôsobiť náplň podľa svojich osobných preferencií. Krevety tacos s grilovanými rybami sú jednoduché jedlo plné jasných a výrazných chutí.
prísady
- 1½tsp údenej papriky
- 1½tsp cesnakového prášku
- ½tsp chilli prášku
- 300 g zvyškov rýb
- 250g varené krevety bez škrupiny
- ¼ červená kapusta, nakrájaná na plátky
- 2 limety, odšťavované
- Pre kukuričnú salsu
- 2 kukurice, nakrájané na plátky
- 1 avokádo, nakrájané na plátky
- 1 francúzsky šalotka, jemne nasekaná
- 1 banda koriandrových listov
- 3 lyžica olivového oleja
- 1 lyžica octu červeného vína
- 1 polievková lyžica medu
- vápenné kliny, slúžiť
- kyslá smotana, slúžiť
- 4-6 mäkkých kukuričných tacos
metóda
Zmiešajte papriku, cesnak a chilli prášok. Vyvarte uvarenú rybu a krevety v korení a nechajte zvyšok 10 minút marinovať, kým zvyšok pripravíte.
Predhrejte rúru na 20 ° C. Počas prípravy salsy zabaľte kukuričné tacos na tinfoil a vložte ich do sušiarne. Nakrájajte kapustu a vyhoďte do limetkovej šťavy.
V prípade salsy zmiešajte kukuricu, avokádo, listy šalotky a koriandra a vmiešajte olivový olej, ocot z červeného vína a med, dobre ochutte.
Zahrejte džem oleja na panvici a rybu opražte a krevety opečte na vysokej teplote 2-3 minúty, kým sa mierne nespália a nezahrejú. Teplé tacoso podávané s rybami, červenou kapustou, salsou, limetkami a kyslou smotanou.