Ako vyrobiť omeletu

Ako vyrobiť omeletu by mala byť jedna z prvých vecí, ktoré sa niekto v kuchyni učí.

V krabici s vajíčkami v chladničke máte skutočne rýchle, zdravé, lacné a ľahké jedlo na dosah ruky.

Omelety sú také rýchle a ľahké, aby vás mohli zastrčiť do uspokojivého horúceho jedla do 5 minút od popraskania prvého vajca.

V ich najjednoduchších omeletách sú iba vajcia rozbité trochou vody alebo mlieka, soli a korenia, ale k týmto základom môžete pridať rôzne druhy ingrediencií. Sú ideálne na použitie zvyškovej zeleniny, šunky, slaniny, syra, bylín. V skutočnosti sa všetky malé kúsky, ktoré máte v chladničke, dajú použiť v omelete. Páčia sa nám tieto chutné omelety a recepty.

Pretože omeletu dokážete vyrobiť tak rýchlo, že sú skvelé na rýchle raňajky, obed alebo večeru. Jednoducho podávajte s chrumkavým chlebom alebo hranolkami a šalátom na väčšie jedlo.

Najčerstvejšie vajcia vždy vyrobia najlepšiu omeletu. Nakupujte vajcia označené značkou kvality Lion, čo znamená, že boli vyrobené podľa najvyšších štandardov bezpečnosti potravín. Ak vajíčka, ktoré nemáte „pred dátumom spotreby“ a chcete skontrolovať ich čerstvosť, vložte ich do misky so studenou vodou. Ak sa vajíčko potápa, je čerstvé, ak pláva, znamená to, že má na spodnej časti škrupiny väčší vzduchový vak, čo znamená, že je staršie.

Pre najlepšiu chuť uvarte omeletu v jemne roztopenom penovom masle, čo tiež dodá omelete krásnu zlatú farbu, ale aj dobrú chuť má aj olivový olej alebo repkový olej lisovaný za studena.

Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov a vytvorte klasickú obyčajnú omeletu a potom pridajte vlastné výplne a polevy. Nižšie uvádzame niekoľko nápadov, ktoré vám pomôžu začať.

Ako vyrobiť omeletu

prísady

3 vajcia
2 lyžičky mlieka alebo vody
Soľ a čerstvo zomleté korenie
Malý gombík masla

Toto je obrázok 1 z 5

Ako vyrobiť omeletu: Krok 1

Rozlúsknite vajcia do misky. Dochutíme soľou a korením, pridáme mlieko alebo vodu a rozšľaháme vidličkou, až kým sa nezmiešajú.

Obrazový kredit: BOMBAERT Patrick Toto je obrázok 2 z 5

Ako vyrobiť omeletu: Krok 2

Maslo zahrievajte na panvici, ktorá sa nelepí, na médium, kým sa neroztopí a nespení.

uk prázdninové parky pre deti

Toto je obrázok 3 z 5

Ako vyrobiť omeletu: Krok 3

Nalejte vaječnú zmes a keď sa začína usadiť na základni, jemne zatlačte strany omelety smerom do stredu panvy, čo umožňuje, aby tekvica pretekala až k okraju panvice. Pokračujte v tom, kým spodná strana nie je zlatá a vrchná časť nie je jemne nasadená.

Toto je obrázok 4 z 5

Ako vyrobiť omeletu: Krok 3

Pridajte kropenie alebo soľ a korenie, pridajte všetku zeleninu, ktorú chcete, na vrchol. Pomocou špachtle zložte omeletu na polovicu a posuňte ju na tanier.