Tieto jednoduché a pôsobivé ruže sa dajú ľahko vyrobiť, keď viete ako. Vďaka našej jednoduchej receptúre krok za krokom budete mať tieto pekné dobroty dokonale pripravené.
Od svadobných koláčov po narodeninové košíčky sú tieto jemné, jedlé ruže ideálnym doplnkom na premenu štandardného koláča na umelecké dielo.
Vyskúšajte rôzne farby cukrovej pasty, napríklad pastelovo modrú alebo žltú, na rôzne ročné obdobia. Jasne červené ruže by boli luxusným vrchnákom na deň sv. Valentína alebo pastelovo žlté kvety na deň matiek.
Táto technika bola trojnásobne testovaná v týždennej kuchyni pre ženy a je to najjednoduchší a najúčinnejší spôsob, ako vyrobiť tieto krásne a jemné tortu.
prísady
- 1 x 200 g pasta z bieleho kvetu, napr. Squires Kitchen Kvetinárska pasta
- Svetloružová, svetlo žltá a mäkká broskyňová kvetinová pasta, napr. Squires Kitchen Kvetinárska pasta (pastel)
Toto je obrázok 1 z 10
Krok 1
Nalejte malé množstvo kukuričnej múky do stredu mušelínového námestia, zozbierajte boky a zviažte ju stuhou alebo šnúrkou a pomocou nej klepajte na pracovnú plochu na prach.
Toto je obrázok 2 z 10
Krok 2
Ak chcete do stredu ruží vytvoriť šišky, upravte pastu z bielych kvetov tak, aby ste ju zmäkčili, hodte ju do gule a potom otáčajte z jednej strany do bodu, aby ste získali kužeľový tvar. Kužeľ, ktorý je držaný v strede noža, by mal prísť asi do polovice výšky lístka.
Toto je obrázok 3 z 10
Krok 3
Do širokého konca kužeľa nalepte kokteil a vložte do stojanu, aby ste ho zaschli, alebo ho nalepte do stojanu na sušenie kvetov alebo do zhluku nesušiacej modelovej hliny (alebo dokonca do guľôčky zvyšnej cukrovej pasty alebo marcipánu).
Toto je obrázok 4 z 10
Krok 4
Použite hotovú farebnú pastu z ružového kvetu zmiešanú s bielou, aby ste získali tri rôzne odtiene ružovej farby a aby boli zabalené v mraziacom vrecku, aby nevyschli. Najskôr začnite najtmavším odtieňom a jemne rozotrite pastu na nepriľnavej doske, ktorá je jemne zaprášená kukuričnou múkou a pomocou noža vyrežte plátky.
ľahké koláče, ktoré sa dajú pripraviť s deťmi
Toto je obrázok 5 z 10
Krok 5
Položte plátky na prítlačnú podložku a jemne ich utrite kukuričnou múkou, potom pomocou nástroja na modelovanie kostí pre psov vytrite okraj. Nástroj držte tak, aby bol napoly a napoly mimo okvetného lístka, takže okvetný lístok jemne dráža, namiesto toho, aby sa iba zdvíhal.
koľko rokov má Ricky od šéfov kaiserov
Toto je obrázok 6 z 10
Krok 6
Prevrhnite plátky a vytiahnite kokteilnú tyčinku s kužeľom cez stred, kým kužeľ nespočíva na plátky. Okolo jedného z okvetných lístkov prepláchnite vodou. Dávajte pozor, aby ste nepoužívali príliš veľa vody, pretože to bude šmykľavé.
Toto je obrázok 7 z 10
Krok 7
Zdvihnite navlhčenú plátok a pevne ho obtočte okolo kužeľa tak, aby ste pri pohľade dolu zhora nevideli v strede plátna žiadnu z bielych kužeľov.
Toto je obrázok 8 z 10
Krok 8
Nechajte jeden okvetný lístok zavesiť, potom navlhčite ďalší a zabalte ho okolo opačnej strany kvetu k prvému okvetnému lístku, ale nie tak pevne.
Toto je obrázok 9 z 10
Krok 9
Navlhčite všetky tri zostávajúce lístky a nalepte ľavú stranu každého plátku. Potom nalepte na pravú stranu každého z nich tak, aby sa tri okvetné lístky vzájomne prepojili.
Toto je obrázok 10 z 10
Krok 10
Použite stredný odtieň ružovej, pripravte ďalšiu vrstvu lístkov, ako v kroku 5. Prevráťte ich a vytiahnite koktail cez stred. Vlhké plátky a rovnomerne ich prilepte okolo kvetu.
Zopakujte predchádzajúci krok pomocou najbledšej kvetinovej pasty a lístky umiestnite striedavo k predchádzajúcej vrstve.
Nechajte kvety uschnúť cez noc. Zmäkčite trochu cukrovej pasty vodou, aby sa dosiahla konzistencia potrubia a naplňte potrubné vrecko. Odrežte koniec vaku a vytvorte malú dieru. Naneste trochu polevy na každú ružu a nalepte ju na tortu.