Nízkokalorický syr Macaroni

zdravý
Nízkotučný
vegetarián

slúži:

skill:

stredná

náklady:

lacný

prípravka:

15 min

varenie:

35 min

Nízkokalorický makarónový syr je skutočne vynikajúcou voľbou pre každého, kto má rád tento klasický recept, ale nemôže si ho užiť pri diéte. Tento recept premení obľúbenú rodinu s vysokým obsahom tuku na zdravé jedlo, takže si ju môžete stále užívať a zároveň znižovať obsah tuku. Zahŕňa vrstvu šťavnatých paradajok na vrchnej časti pre ďalšiu chuť a vitamíny. Stále obsahuje všetky ingrediencie, vďaka ktorým je to naše najobľúbenejšie príjemné jedlo, okrem nízkotučných verzií, ktoré znamenajú zníženie kalórií, ale nie chuť. Vyskúšajte to a mohlo by sa to stať dokonca aj vašou novou obľúbenou rodinou - nikto nebude vedieť, že ide o nízkokalorickú verziu!

prísady

300 g makarónov
50g nízkotučné nátierky
1 malá cibuľa, jemne nasekaná
50g hladkej múky
600 ml (1 pinta) polotučného mlieka
100 g syra čedar so zníženým obsahom tuku, strúhané
1tspn anglická horčica
Mleté čierne korenie
2 paradajky, nakrájané na plátky

metóda

Predhrejte rúru na 190 ° C, ventilátorovú rúru 170 ° C, značka plynu 5
talianske citrónové kurča
Makaróny varte vo veľkej panvici vriacej vody po dobu 8 - 10 minút alebo podľa pokynov na obale až do mäkka.
Medzitým rozpustite nízkotučné nátierky vo veľkej panvici a cibuľu varte 3-4 minúty, kým nezmäkne, ale nie hnedá. Odstráňte z tepla a zamiešajte múku. Vráťte sa na teplo a jemne varte asi 1 minútu za stáleho miešania, až kým zmes nebude mať piesočnatú štruktúru.
Odstráňte z tepla a trochu pridajte mlieko, za miešania ho premiešajte. Zahrievajte za stáleho miešania, až kým nezhustne a nezhladne. Odstráňte z ohňa a pridajte asi dve tretiny syra a horčice. Dochutíme korením.
jablko a slivka chutney mary berry
Varené cestoviny dôkladne vypusťte a zamiešajte do horúcej syrovej omáčky. Nakloňte zmes do pekáča s objemom asi 1,2 litra (2 litre) alebo použite jednotlivé servírovacie misky. Nakrájajte na plátky paradajkami a syrený syr posypte po povrchu. Pečieme 15 - 20 minút, až kým sa horúce potrubie nezmení, potom podávame.