Mini vaječné čokoládové horúce krížové buchty

činí:

skill:

stredná

náklady:

lacný

prípravka:

25 min

varenie:

20 min

Vezmite horúce krížové buchty na vyššiu úroveň s týmto receptom, ktorý kombinuje bohatú čokoládovú zmes, biele čokoládové kríže a chrumkavé mini vajcia ukryté v strede. Vyskúšajte ich na popoludňajší čaj, opekané a rozotreté s marmeládou na klasickú čokoládovo-oranžovú kombináciu alebo na vrch s roztavenou čokoládou, nakrájanými orechmi a ovocím ako nezbedný veľkonočný dezert. Prečo nechať deti, aby im pomohli urobiť ich, ak sú počas prázdnin okolo domu? Určite si zamilujú tieto klasické pečivo čokoládovým zápletom.

prísady

Pre tento veľkonočný recept
budete potrebovať:
Múka z obyčajného bieleho chleba
25 g kakaového prášku
Soľ 1tsp
85 g nasekaného masla
100 g práškového cukru
14 g sušeného droždia
1 veľké vajíčko
190 ml teplého mlieka
150g mini vajcia
50 g bielej čokolády
Marmeláda s 2 polievková lyžica (na glazúru)

metóda

Suché ingrediencie rozšľaháme v miske. Pridajte maslo a trite spolu, až kým zmes nevyzerá ako strúhanka. Rozmiešajte vajíčko a mlieko a nalejte na suché prísady. Miešajte kombinovať.
Obráťte sa na ľahko múčny povrch a hnette 10 minút, kým nebude hladký a elastický. Vložte ju do ľahko naolejovanej miešacej misky, prikryte ju clig filmom a nechajte ju na teplom mieste po dobu 2 hodín, kým sa nezmení na dvojnásobok.
Po zdvihnutí vyberte cesto z misky a hnette cez čokoládové mini vajcia.
Rozdeľte zmes na 12 rovnomerne veľkých žemlí a roliek, aby vrcholy vyzerali hladko a leskle.
Nechajte na ľahko namazanom podnose, mierne oddelenom v radoch, asi hodinu, prikryte voľne lepiacou fóliou, až kým sa veľkosť opäť nezmení na dvojnásobok.
Predhrejte rúru na 200 ° C / značka plynu 6. Bodujte krížom v hornej časti každej housky ostrým knfie. Pečte v strede rúry po dobu 20 minút, kým sa nezvýši a nepatrne neuchováva. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
narodeninova torta pre 5 rocneho chlapca
Zohrejte marmeládu a natrite ju na žemle.
Rozmiešajte čokoládu a lyžicu do potrubia. Potrubie kríky do priehlbín na vrchole buchty.