Mojito recept

Kliknutím ohodnotíte(2 hodnotenia) Koktejl Mojito

Koktail Mojito (kreditný obrázok: Getty)
Robí1+
ZručnosťĽahko
Celkový čas5 min

Mojito je jedným z najobľúbenejších koktailov na svete. Pochádza z Kuby a teraz je to jeden z najpopulárnejších koktailov v britských baroch. Nie je prekvapujúce, keď vezmete do úvahy, že jeden dúšok klasického mojita vás dokáže odplaviť z daždivej Británie na slnkom zaliate karibské pláže.



Ak milujete organizovanie večierkov s nápojmi a miešanie koktailových receptov pre priateľov a rodinu, potom je mojito jeden z receptov, ktorý jednoducho musíte ovládať. V teplý letný večer nie je nič lepšie, ako sedieť v záhrade a popíjať chladené mojito. Je to perfektný kokteil aj na letné párty s nápojmi a grilovanie, najmä preto, že z nápoja môžete pripraviť veľké dávky a potom ho podávať v džbánoch.

Mojito bolo vynájdené na Kube. Rovnako ako mnoho ikonických nápojov, nikto si nie je istý, kedy a kde bol prvýkrát vyrobený. Ernest Hemingway bol údajne fanúšikom a mal rád mojito alebo dve, keď bol v Havane. Jeho popularita je daná jednoduchosťou. Klasické mojito je zmes bieleho rumu (na autentickú kubánsku chuť použite Havana Club), listov mäty, cukrového sirupu a limetky. Osviežujúca mäta a limetka pomáhajú prestrihnúť rum a cukor a robia z tohto ľahkého a šťavnatého long drinku popíjajúceho veľa ľadu. Mojito sa zvyčajne podávajú vo vysokých okuliaroch s vysokou guľou.

Spýtali sme sa špičkového mixológa Gaetana Chiavettu, ako si pripraviť dokonalé mojito. Postupujte podľa jeho videa s rýchlymi receptami a potom sa riaďte jednoduchým trojkrokovým receptom nižšie, aby ste vždy pripravili dokonalé mojito.

Ako urobiť Mojito

1. V pohári highball vytlačte limetkové kolieska a pridajte limetkovú šťavu. Jemne premiešajte listy mäty, aby uvoľnili svoju chuť, a pridajte ich do pohára.

2. Pridajte cukrový sirup. Pohár naplňte drveným ľadom. Nalejte rum na ľad. Dobre premiešajte barovou lyžičkou alebo dlhou lyžicou alebo špajľou, ak ju nemáte. Pridajte viac drveného ľadu a dolejte sódovou vodou.

3. Ozdobte čerstvou mätou a kúskom limetky.

Prísady

  • 5 kmeňov vápna
  • Dash z limetkovej šťavy
  • 8-10 listov mäty
  • 15-20 ml cukrového sirupu
  • 50 ml bieleho rumu Havana (alebo zlatého rumu Havana Anejo)
  • Striekajúca sóda
Čítaj Viac

Kozmopolitný koktailový recept