Zelenina? V torte? Nie, nezlobili sme sa! Zelenina, ako je mrkva, pastinák, cvikla a cuketa, dodáva svoju prirodzenú sladkosť mnohým klasickým pečivám ...
Tieto recepty na zeleninový koláč určite inšpirujú. Tieto chutné pečivo sú omnoho zdravšie ako váš priemerný koláč a započítavajú sa do vášho 5-denného (no, len trochu!)
Zelenina? V torte? Nie, nezbláznili sme sa! Nemusia sa zdať ako najzreteľnejšie koláčové ingrediencie, ale zelenina ako mrkva, pastinák, cvikla a cuketa môžu prepožičať svoju prirodzenú sladkosť mnohým klasickým pečivám - a my sme tu, aby sme vám ukázali, aké chutné môžu byť.
Od zväzkov po bochníkové koláčiky, koláčiky po muffiny, máme pre vás veľa nápadov na zeleninový koláč, takže môžete sledovať ročné obdobia a variť podľa toho, čo je najlepšie.
Varenie zeleniny týmto spôsobom úplne premieňa ich chute a oni budú pracovať podľa ich mágie tak, aby vaše koláče boli vlhšie a chutnejšie ako kedykoľvek predtým. Kto vie, koniec koncov by ste mohli nechať deti jesť ich zeleninu!
džungle zvieracie košíčky
Preklikajte sa zobrazí všetky naše vynikajúce zeleninové koláče ...
Prvý na zozname je tento cuketový muffinový recept! Ďalší záludný cuketa recept - tento s peknou vírou zapečenou do stredu. S týmto receptom nie je potrebné ozdobovať polevou alebo mrholením - stačí cuketa, jablká a hrsť ingrediencií, ktoré už máte v skrinke, aby umožnili príchod prirodzených chutí.
Získajte recept: Cukety a jablkové muffiny
Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 1 zo 14
Sladký zemiakový a pekanový koláč
Tento lahodný sladký zemiakový a pekanový koláč je plný korenia s ľahkou a vzdušnou špongiou. Sladké zemiaky nielen dodávajú špongii oranžovú žiaru, ale tiež ju udržujú extra vlhkú, čo znamená, že táto špongia by nemala príliš rýchlo vyschnúť a môže sa uchovávať až 3 dni.
Získajte recept: Sladký zemiakový a pekanový koláč
Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 2 zo 14
Rebarbora a mandľový bochník
Pikantný zázvor a sladká, huňatá rebarbora sú zápasom, ktorý sa vyrába v nebi zeleninových koláčov - ako to dokazuje tento lahodný bochník. Rebarbora uvoľňuje počas procesu varenia veľa vlhkosti a zaisťuje, že váš koláč je lepkavý a vlhký, nie suchý a drobivý.
Získajte recept: rebarbora a zázvorový bochník
Toto je obrázok 3 zo 14
Cukrová repa čokoládová
Dokonca aj tí, ktorí nedokážu vydržať chuť cvikly vo svojich šalátoch, pohltia tento čokoládový koláč ihneď! Silná aróma kakaa maskuje cviklu, takže všetko, čo chutíte, je bohatý, rozmazaný čokoládový koláč.
Získajte recept: Čokoládový koláč z červenej repy
Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 4 zo 14
Rebarbora a ružový korenie hore nohami
Rebarbora sa často považuje za ovocie, väčšinou sa rozpadá, takže by vás mohlo prekvapiť, že je to skutočne vegetarián - a tiež veľmi chutný. Žiarivá ružová farba Rhubarbu vyzerá krásne na vrchu tejto jednoduchej špongie, zatiaľ čo skryté ružové korenie dodáva zvýšenú chuť.
Získajte recept: Rebarbora a ružový korenie hore nohami
Toto je obrázok 5 zo 14
Mrkvový a vlašský orech
Oldie, ale dobrota, mrkvový koláč je pravdepodobne najmenej strašidelný zeleninový koláč, ktorý sa dá vyskúšať. Známe mäkké špongie sú plné chrumkavých orechov a sladkej strúhanej mrkvy a veľkorysá vrstva polevy zo smotanového syra je (doslova!) Námrazou na torte.
Získajte recept: Mrkvový a vlašský orech
Toto je obrázok 6 zo 14
Dúha skrytá z ovocia a zeleniny od spoločnosti Fiona Cairns
Tieto koláčiky veľkosti sústo sú perfektným spôsobom, ako prinútiť najmenších jesť celý rad zeleniny bez toho, aby odpálili viečko. Rôzne farby sa vytvárajú z čučoriedok, mrkvy, pastináka, jabĺk a banánov, ako aj z niekoľkých kvapiek prírodného potravinárskeho farbiva, takže si môžete byť v bezpečí vedomostí, ktoré deťom dávate prírodnú pochúťku.
Získajte recept: mini ovocné a zeleninové mini cupcakes od spoločnosti Fiona Cairns
Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 7 zo 14
Jammy kokosové štvorce
Múdri bezlepkové pekári už dosť dlho používajú zemiaky vo svojich koláčoch a je načase, aby sme my ostatní skočili na rozbehnutý vagón. Tieto lepkavé, sladké štvorce sú absolútne báječné a v najmenšej chuti nechutia ako spudy - jediná stopa je v príjemne hustej strúhanke.
Získajte recept: Jammyho kokosové štvorce
Toto je obrázok 8 zo 14
Jahodové bazalkové košíčky
Dobre, takže vieme, že bazalka nie je technicky zeleninkou, ale je to stále pikantná rastlina, ktorú vo svojom košíčku neočakávate! Táto voňavá bylina však prekvapivo dobre pracuje s čerstvými letnými jahodami - ideálne na pečenie a recepty bobúľ, ako je napríklad džem.
Získajte recept: Jahodové bazalkové košíčky
základňa z karfiolovej ryže na pizzu
Toto je obrázok 9 zo 14
Dýňové koláčiky s javorovou polevou
Tekvica je určená nielen na rezbárstvo! Ak máte nejaké zvyšky z vašich Halloweenských výtvorov, dobre ich využite v týchto ľahkých receptoch na košíčky od našej pekárenskej kráľovnej Victoria Threaderovej. Ak to nie je ten pravý čas roka, ale napriek tomu ich chcete vyskúšať, môžete namiesto toho použiť ořešák.
Získajte recept: tekvicové koláčiky s javorovou polevou
Toto je obrázok 10 zo 14
Cukety a limetkové muffiny
Cukety v týchto kvalitných koláčoch pomáhajú vytvárať jedny z najľahších a najfouklejších muffínov, ktoré sme ochutnali už nejaký čas! Trvá od začiatku do konca menej ako hodinu a sú ideálne pre obedové boxy alebo slúžia ako popoludňajšie občerstvenie.
Získajte recept: Cukety a vápno vdolky
Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 11 zo 14
Korenený tortu na squash
Orechový tekvica je jednou z najlogickejších zeleniny, ktorá sa používa pri pečení, pretože je plná prírodnej sladkosti. Tento koláč v tvare kruhu je voňavý so škoricou a zmiešaným korením a dusený vo veľkorysej vrstve polevy z karamelového a zázvorového smotany - a ak vás to nepresvedčí, aby ste sa zastrčili do zeleninového koláča, nevieme, čo bude!
Získajte recept: Korenený tortu z tekvice
Toto je obrázok 12 zo 14
Mrkvový koláč
Tento zákrut na klasickom mrkvovom torte premení jeden z našich obľúbených pečení na šikovný bochník, takže je ideálny, keď chcete, aby sa kŕmil dav bez problémov. Kliknutím na odkaz zobrazíte video tohto koláča, ktorý sa vyrába od začiatku do konca - pečenie vegovej torty nie je spoľahlivejšie ako toto!
Získajte recept: Mrkvový koláč
Obrázkový kredit: Woman's Weekly | Rex Toto je obrázok 13 zo 14
Cuketa s cuketou
Tento jednoduchý recept na tortu z bochníkov je ideálny na využitie množstva letných cukiet vo vašej záhrade (alebo v supermarkete!). Na navlhčenie tohto vlhkého čajového lístka budete potrebovať iba niekoľko prísad - a deti nikdy nebudú hádať, že vo vnútri je ukrytá veľká dávka zeleného dobrota.
Získajte recept: Cuketový koláč s cuketou
Toto je obrázok 14 zo 14
Prírodný červený zamatový koláč
Väčšina červených zamatových koláčov získava svoju výraznú farbu z potravinárskeho farbiva, ale pre tých, ktorí by radšej šli po trase au naturel, odporúčame túto verziu s červenou repou. Získate všetko bohatstvo a živosť a rovnakú výraznú chuť, bez skrytých nastí.
Získajte recept: Prírodný koláč z červeného zamatu
Kam ďalej?
Naše 20 najlepších receptov na čokoládový koláč
10 spôsobov s jahodami
20 najlepších britských pečení