Ružová stuha košíčky

činí:

skill:

jednoduchý

prípravka:

25 min

varenie:

18 min

goodtoknowova kráľovná košíčekov Victoria Threader vytvorila tieto exkluzívne košíčky s ružovou stuhou naplnené tajnou vrstvou jahodovej želé najmä pre nás.

ako pripraviť zeleninový guláš

prísady

1 základný recept na košíčky
Na plnenie a námrazy
2 jahody
1 paketový rýchly gél (Victoria používa zelenú)
600 ml dvojitého krému
2 polievkové lyžice ľadového cukru
Pomlčka vanilkového extraktu
Dekorácie z ružovej stuhy (Victoria získala svoje výrobky od spoločnosti thecakedecorating.co.uk))
Nástroje, ktoré budete potrebovať
Potrubný vak
špička trysky v tvare hviezdy

metóda

1. Pečieme dávku základných koláčov a nechajte vychladnúť.
2. Jahody nakrájajte na malé kúsky.
3. Nalejte dvojitý krém do veľkej misky a pridajte práškový cukor a vanilkový extrakt. Šľahajte elektrickým mixérom alebo šľahačkou, až kým nie je dostatočne tuhý, aby sa mohol naliať na koláče.
4. Vložte pipetovacie vrecko s tryskou pripevnenou do pohára s odtlačkami prstov a hornú časť vrecka potiahnite dolu okolo pohára. Naplňte vrece 2/3 plnou smotanou a pri plnení tlačte smotanu do vrecka špachtľou alebo drevenou lyžičkou. Zdvihnite vak zo skla a vytlačte všetok vzduch z vrchu vaku. Vrecko zatočte na vrchu krému a nechajte v chladničke, kým nie je pripravený.
5. Keď sú koláče studené, odrežte stred každého koláča pomocou jablkového jadra.
6. Rýchly gél zahrievajte podľa pokynov v balení. Keď gél mierne vychladol, zmiešajte s jahodami a potom lyžičkou nasaďte do stredu koláčov.
7. Ak chcete na koláče nasmerovať krúživým pohybom, držte krútenie sáčku medzi palcom a ukazovákom. Naneste tlak na vrchnú časť koláčov pomocou vírenia smotany nanesením tlaku na vrchnú časť vaku a do stredu každého košíčku napichnite malú hviezdu. Potrubie okolo hviezdy pomocou okraja puzdra na košíčky ako sprievodcu a postupné prepínanie sa do vírenia. Po dokončení uvoľnite tlak, mierne zatlačte a rýchlo vytiahnite.
8. Koláče posypte ružovou stuhou a posypte.
- Vyhoďte jahodový čaj pre starostlivosť o rakovinu prsníka
- Vytvorte si svoj vlastný jahodový koláč alebo pud do 31. júla a v našej súťaži na pečenie jahodového čaju by ste mohli vyhrať peknú súpravu na pečenie Le Creuset 205 £.