Recept na hashovanie zemiakov

slúži:

4

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

varenie:

35 min

Naučte sa, ako vyrobiť klasický hash zo zemiakov pomocou nášho jednoduchého receptu. Toto lahodné jedlo je lacné a ideálny rýchly obed alebo výdatné občerstvenie pre celú rodinu.

Zemiakový hash je obľúbenou rodinou už celé generácie. Táto klasická kombinácia zemiakov, hovädzieho mäsa, konzervovanej kukurice a kukurice cukrovej vytvára chutnú večeru, ktorá môže byť na stole za 45 minút. Tento hasiaci prostriedok na hasenie zemiakov v ústach sa dá ľahko vyrobiť doma - je ideálny na použitie zvyškov. Ak ste pripravili toto jedlo od nuly, odložte zvyšky na ďalší deň vo vzduchotesnej nádobe alebo tupperware. Pred podávaním uchovávajte v chladničke a potom dôkladne zohrejte.

prísady

• 675 g múčnych zemiakov, napr. Desiree, v kocke
• 2 lyžice slnečnicového oleja
• 1 cibuľa, nasekané
• 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
• 340g hovädzie konzervované konzervované kocky
• 195g cínová kukurica, odvodnená
• Soľ a korenie
• 2 lyžičky Worcestershire omáčka
• 2 lyžice čerstvo nakrájanej petržlenovej vňate

metóda

• Vložte zemiaky na panvicu, prikryte vriacou vodou, pridajte trochu soli, prikryte a povarte 10-15 minút alebo dovtedy, kým sa neuvaria. Vypustiť.

• Olej zahrievajte na veľkej panvici a zemiaky opečte 10 minút, kým nezmiznú. Pridajte cibuľu a papriku a smažte 5 minút.

• Miešajte v hovädzom mäse, sladkej kukurici, ochucovadle a omáčke Worcestershire a vráťte sa k teplu 10 minút alebo do horúceho potrubia. Posypte petržlenom, aby slúžil.