Pečená slanina kĺbový recept



Dar1930 / Getty

slúži:

4 - 6

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

varenie:

40 minút (20 minút na 450 g / 1 kg)

Tento pečený slaninový kĺb uspokojí vaše túžby po pečení v týždni, pretože je rýchly, ľahký a chutný!



ako pripraviť pečivo z kuracieho koláča

Náš pečený slaninový kĺb je ideálny pre tých, ktorí chcú niečo trochu iné ako vaša obvyklá pečená večera. Každý má rád dobrú nedeľnú pečenú pečeň a tento recept s pečenou slaninou je ideálnym hlavným jedlom pre víkendové rodinné jedlo. Iste všetci milujeme pečené zemiaky, zeleninu a omáčku, ktoré jete spolu s nedeľnou pečenou, ale showstopper je vždy pečené mäso v strede jedálenského stola. A tento pečený slaninový kĺb zlúči nedeľnú pečeň s lahodnou chuťou iného obľúbeného jedla Británie - varených raňajok. Dotyk slaniny v nedeľnom pečení je v podstate sen. Navyše tento pečený slaninový kĺb je tak jednoduchý na to, aby každý deň porazil pečené kuracie alebo jahňacie stehno. Zašľahajte sladkú a lepkavú glazúru a nasaďte ju na slaninový kĺb a potom ju vložte do rúry so zvyškom pečenej zeleniny. Brnkačka. A navyše by ste mohli ušetriť nejaké peniaze na to, čo by ste dostali za svoju obvyklú nedeľnú pečeň. Slaninový kĺb je lacnejší a rýchlejší ako tradičný spôsob pečenia, čo znamená, že ho môžete mať aj počas týždňa!



prísady

  • 900g (2lb) kvalitný slaninový kĺb
  • Glazúry: 1 - 2 x 15 mlsp (1 až 2 lyžice) medu; Marmeláda a horčica - lyžica každého alebo obľúbeného džemu alebo želé (červený rybíz, slivka, kdoule atď.)
  • Mix zeleniny (zemiaky, detská mrkva, pastinák, šalotka, sladké zemiaky, tekvica, jablká alebo slivky alebo akákoľvek z vašich obľúbených sezónnych koreňovej zeleniny bude fungovať dobre).


metóda

  • Predhrejte rúru na plynové značky 4, 180 ° C, 350 ° F.

  • Vložte spoj do pražiacej panvice s fóliou. Pridajte malú šálku vody a jemne rozotrite fóliu okolo spoja.

  • Fóliu otvorte počas posledných 20 minút varenia a teraz ju natrite glazúrou (ak ju používate).

  • Vložte zeleninu do samostatného pekáča, pokvapkajte trochou olivového oleja, ochutte a opečte 40-50 minút.

Čítaj Viac

Recept na pstruhy a póriky Gordona Ramsaya