- zdravý
činí:
12skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
5 minvarenie:
30 minŠkótske palacinky pripravujú skvelé raňajky brunch. Stačí hodiť trochu čučoriedok a javorového sirupu pre celoamerický zážitok alebo čokoládovú omáčku a orechy pre príjemne dobrý začiatok dňa.
Tieto palačinky sú typom škótskej palačinky a dajú sa ľahko vyrobiť. Robia ideálne raňajky a môžu sa pripraviť o víkende, keď budete mať trochu viac času. Mohli by ste tak ľahko vyrobiť väčšiu dávku, ktorá by trvala niekoľko dní - veľmi dobre sa udržujú a môžu sa tiež zmraziť. Tieto panciere s mriežkou sú chutné s malinami a javorovým sirupom a na ich výrobu nepotrebujete špeciálnu panvicu na panvicu - rovnako to urobí aj obyčajná panvica na vyprážanie. Tento recept pripravuje 12 vynikajúcich škótskych palaciniek a jeho príprava a varenie bude trvať iba 35 minút. Zostávajúce cesto môžete uložiť do chladničky na ďalší deň.
prísady
- Múka s vlastnou chuťou 225 g
- Špinavá soľ
- 50 g práškového cukru
- 2 stredné vajcia
- Mlieko - doplňte vajcami do 300 ml
- 200g čučoriedok
- javorový sirup
- Maslo slúžiť
metóda
Pripravte si recept na palacinky najskôr jemným namažením panvice na hrubé vyprážanie alebo plochej panvy s plochým mriežkou a zahrievaním na strednom stupni.
Preosejte múku, soľ a cukor spolu v miske.
prerušovaný pôstny stravovací plán 16/8
Narazte vajcia a mlieko a uistite sa, že ste doplnili množstvo na 300 ml.
Pomaly nalejte vajíčka a mlieko do múky a spolu zbíjajte, až kým nebudete mať hladkú krémovú cestičku.
Otestujte teplo panvice a dajte na panvicu lyžičku cestíčka. Ak zapečie a varí za menej ako minútu, je pripravený.
Položte lyžice cestíčka na panvicu a vyhladzujte chrbtom lyžice.
Varte, až kým sa na povrchu každej palacinky nezačnú objavovať bubliny, bude to trvať asi 3 až 4 minúty.
Otočte palacinky a varte, kým nezafixujú a nezískajú zlaté zafarbenie.
Udržujte palacinky v teple a opakujte so zvyškom cesta.Palačinky podávajte horúce s čučoriedkami a javorovým sirupom, ktorý sa naleje na vrchnú časť s gombíkom masla.