Miešané vajíčko a krab na recepte cesnaku

• vegetarián

slúži:

2

skill:

jednoduchý

prípravka:

5 min

varenie:

10 min

Výživa na jednu porciu		RDA
kalórií	537 kCal	27%
tuk	40g	57%
- Nasýtené	13g	65%

Nadýchané miešané vajíčko s chutným čerstvým krabom - ideálne na neskoré raňajky, obed alebo ľahkú večeru

prísady

• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 2 veľké alebo 4 malé plátky bieleho chleba v štýle country
• 1 strúčik cesnaku na polovicu
• 30 g masla
• 4 vajcia, zbitý
• 100g tubové biele krabie mäso
• Trochu červenka, ozdobte sa
• Soľ a čerstvo zomleté ​​čierne korenie

metóda

• Olivový olej pokvapkajte po oboch stranách chleba. Plátky nastrúhajte niekoľko minút, kým sa nezachytia a nebudú ostré. Trieť jednu stranu každého plátok s strúčikom cesnaku, aby sa do chleba dostala čo najväčšia chuť.

• Medzitým rozpustite maslo na malej panvici, pridajte rozšľahané vajíčka a varte na miernom ohni, aby ste ich pomiešali.

• Na lyžicu s cesnakovou príchuťou lyžte vajcia, potom prelejte krabím mäsom a ozdobte žerucha. Posypte soľou a čerstvo zomletým čiernym korením.