slúži:
4skill:
jednoduchýprípravka:
15 minvarenie:
45 minPečenie cestovín je vždy bezpečná stávka na rodinné jedlo v polovici týždňa a môžete použiť všetky tvary cestovín, ktoré máte v skrini, ako sú penne, makaróny, rigatoni alebo fusilli. Omáčka sa pripravuje metódou all-in-one, kde sa maslo, múka a mlieko zahrievajú a šľahajú, až kým nie sú hladké a zahustené. Na zabezpečenie omáčky bez hrudiek používajte nepretržite bublinky a metličky. Teplú cestovinu podávajte na plátky slivky paradajky a červenej cibule so šalátom z octu balsamico a olivového oleja a podľa potreby aj s ohriatym chlebom z ciabatty.
prísady
- 400g sušených tvarov cestovín
- 25 g masla
- Múka 25 g
- 600 ml mlieka
- 150g zrelý syr čedar, strúhaný
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 2tsp rastlinný olej
- 4 silné pikantné bravčové klobásy
- Málo čerstvých tymianskych vetvičiek
- 100 g syra mozzarella, tenké plátky
metóda
Cestoviny varte vo veľkej panvici mierne osolenej vriacej vody po dobu 10 - 12 minút alebo podľa pokynov na obale až do jemného výberu.
hranolky nandos halloumi
Medzitým dajte maslo, múku a mlieko na panvicu a priveďte do varu a po celý čas šľahajte. Znížte teplo a mierne na miernom mieste nechajte ďalších 5-6 minút, stále šľahajte, až kým nebude omáčka hladká a zahustená. Miešajte v 100 g syra a ochutte soľou a čerstvo zomletým čiernym korením.
domáci čistič kúpeľní uk
Vypustite cestoviny a zamiešajte do syrovej omáčky. Nalejte zmes do plytkej gratinovanej misky. Predhrievajte rúru na 200 ° C / ventilátor 180 ° C / značka plynu 6.
Olej zahrievajte na panvici a párky smažte 4 - 5 minút, až kým nie sú hnedé. Silne nakrájajte párky a rozprášte cestoviny a omáčku, potom prelejte zvyškom Čedaru a mozzarellou. Rozptýlite sa po tymiánových vetvičkách. Pečieme 25-30 minút, kým nezmiznú a neprebublávajú.