Pikantné thajské krevety

slúži:

skill:

stredná

prípravka:

15 min

varenie:

5 min

Tieto pikantné thajské krevetové koláče sú plné chilli papričiek, cesnaku a citrónovej trávy, a to bez akýchkoľvek problémov - červená kari pasta robí všetku prácu za vás. Skúste ich servírovať s restovanou zeleninou, limetkovými klinmi a omáčkou zo sladkých chilli papričiek. Sú vynikajúcim výberom jedál pre párty alebo predjedlom na večere. Sú pikantné a chutné v jednom. Vaši priatelia a rodina si zamilujú zastrelenie do týchto chutných pochúťok, pretože to trvá iba 20 minút.

prísady

250 g zemiakovej kaše
1tbsp červená thajská kari pasta
175g hotové varené krevety, jemne nasekané
3 jarná cibuľka, jemne nakrájaná na plátky
Múka 25 g
Olej na vyprážanie

metóda

Porazenú zemiakovú a kari pastu porazte, kým nie sú dobre premiešané.
Zamiešajte krevety a jarnú cibuľu.
Zložte zmes na gule v dlaniach, vyrovnajte ich a potom hodte do múky.
Ohrievajte olej na panvici a smažte krevetové koláče v dávkach po dobu 5 minút, kým nie je vonkajšia strana zlatá.