Recept na karamelky s karamelkami

činí:

skill:

stredná

náklady:

lacný

prípravka:

5 min

varenie:

45 min

Ľahko vyrobiteľný, tento recept na karafy z karafy je lepkavá sladká pochúťka, ktorá je perfektná ako darček k jedlu alebo ako sladká pochúťka pri zvláštnych príležitostiach. Tento recept má 4 darčekové vrecká a stojí asi 50 minút, plus čas na ochladenie, takže je jednoduchá sobotná aktivita spojená s deťmi - nezabudnite, ako horúci sa cukor dostane. Treacle bude tvrdý, takže buďte opatrní, pokiaľ ide o lámanie valčekom. Ak si neželáte, aby sa pri rozbíjaní všade lietali kúsky zákusku, položte pred rozbitím na vrchol kuchynskú utierku alebo uterák. Alebo vložte treacle do mraziaceho vrecka a pred rozbitím karafy na treacle sa uistite, že je bezpečne uzavretý na zips. Aj keď to urobíte týmto spôsobom, nezabudnite pred zatvorením vytlačiť všetok vzduch z vaku, inak by to mohlo vyskočiť! Vďaka krásnemu treacle v tomto recepte sú výsledky bohaté a tmavé. Po ochladení chutnej karamely by mal byť povrch pekne hladký a lesklý.

difúzor rákosu aldi

Sledujte, ako vyrobiť karamel z Treacle

prísady

• 350 g solené maslo, mäkčené
• 200g čierny melasa
• 425 g tmavohnedého muštovcového cukru
• 397 g môže kondenzovať mlieko

metóda

• Jemne rozpustite maslo, melasu, cukor a mlieko vo veľkej panvici za občasného miešania. Ak sa príliš často zamiešate, riskujete kryštalizáciu cukru, ktorá bude mať za následok zrnitý karamelový cukor.

• Akonáhle sa cukor rozpustí a zmes je hladká, zahrejte ju na vysokú teplotu a povarte ju na 130 ° C za stáleho miešania, aby sa zmes nezachytila ​​a nespálila na dne.

  ako si urobíš vaječný chlieb

• Akonáhle vaša zmes karamelu dosiahne 130 ° C, nalejte do pekáča s rozmermi 24 cm x 32 cm, ktorý je potiahnutý maslom odolným voči mastnotám, a pred vložením do chladničky nechajte stáť 10 minút.

• Akonáhle je nastavený, bash s valčekom rozobrať a slúžiť, alebo alternatívne pop do malých vriec ako darček pre priateľov.