Sterilizovaná treska s novým receptom na šalát zo zemiakov a hrachu

• zdravý

slúži:

4

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

varenie:

20 min

Pevná biela ryba premení tento čerstvý citrónový šalát na super vyhovujúce jedlo - príprava trvá iba 10 minút

prísady

• 4 filé z tresky, stiahnuté z kože
• 1 citrón; chuť a šťava
• 750 g (11b 10oz) nových zemiakov, zoškrabaných a polovičných, ak sú veľké
• 250g balenie mrazeného drobného jedu
• 2 zväzky jarnej cibule narezané na 2,5 cm (1in) kúsky
• Olivový olej
• 200 ml nádoby crème fraîche
• 1 lyžička celozrnnej horčice

metóda

• Vložte rybie filé do veľkej mikrovlnej misky (s dobre priliehajúcim vekom), dochutíme soľou a čerstvo mletým korením, posypeme trochou citrónovej kôry a stláčaním šťavy a potom zakryte vekom.

  nápady na plnenie detských pančúch

• Zemiaky povarte až do varenia (asi 15 minút). Pridajte hrášok, nechajte sa vrátiť do varu a potom vypustite.

  čo podávate ku gulášu

• Jarnú cibuľu smažte v 1tsp oleji niekoľko minút na miernom ohni, až kým nebude mierne opečený. Mikrovlnné rúry na vysokej energii počas 3-5 minút.

• Zmiešajte crème fraîche s trochou olivového oleja a celozrnnej horčice. Pridajte trochu citrónovej kôry a vytlačte šťavu, potom pridajte zemiaky, hrášok a vyprážanú cibuľu. Dôkladne premiešajte a ihneď podávajte s rybami odlupovanými na vrchu.