Lepkavá rebarbora a zázvor sa rozpadajú

slúži:

skill:

jednoduchý

prípravka:

15 min

varenie:

40 min

Lepkavá rebarbora a zázvorová drvina je pôvabným zvratom na klasickom drvivom recepte. Nič sa neporazí a táto chutná verzia robí perfektný pud - pripravte ho horúcim krémom, zmrzlinou alebo krémom (každému sa páči niečo iné!) A každý bude šťastný! Kombinácia lepkavého ovocia a korenistej chrumky je rýchla a ľahká na výrobu, je vynikajúca - a dá sa pripraviť aj deň skôr. Ak bavíte veľký dav, môžete ľahko zdvojnásobiť množstvo, aby ste urobili väčšie drobenie, alebo ak potrebujete dosť na sekundy (a tretiny!)

prísady

1 kg rebarbory, upravené a nakrájané na kúsky
100 g mäkkého hnedého cukru
1 pomaranč, kôra a šťava
100g hladkej múky
100 g masla
100 g ovsa
100 g cukru
2 kusy zázvoru, nasekané

metóda

Predhrievajte rúru na 200 ° C / ventilátor 180 ° C / značka plynu 6
Vytvorte drobivú výplň. Rebrík, cukor, pomarančová kôra a džús dajte do hrnca. Priveďte do varu a duste 5-10 minút, kým rebarbora nezmäkne.
Vpichnite rebarborovú zmes do pekáča na pečenie.
Make rozpadať zálievku. Vložte múku a maslo do veľkej miešacej misky a trite ich spolu s rukami, až kým sa nebude podobať strúhanke.
Vmiešajte ovos, cukor a zázvor. Posypte rozpadnutú zmes na rebarbore a pečte 40 minút.