Sladké ovocie omeleta

zdravý

slúži:

skill:

stredná

náklady:

lacný

prípravka:

15 min

varenie:

10 min

Keď premýšľate o raňajkách na omelety, obyčajne na vás prídu pikantné omelety, ale táto omeleta z ovocia zmení názor.

Prečo nevyskúšať niečo trochu iné a variť si lahodnú omeletu sladkého ovocia pre zmenu. Príprava trvá o niečo dlhšie ako obyčajná omeleta, ale stojí za to námahu a môžete pridať množstvo náplní. Tento recept by na víkend zabezpečil skvelé raňajky. Tento recept robí 1 porciu, ale je samozrejme veľmi ľahké zvýšiť množstvo pre každú osobu.

Hľadáte krajšie spôsoby, ako začať svoj deň? Práve tu máme veľa nápadov na krásne raňajky a neskoré raňajky.

prísady

2 veľké vajcia, oddelené
1 polievková lyžica kockového cukru
1 polievková lyžica vody
1 banán
25g malín
½ jablka nakrájané na kúsky
Trochu tekutého medu

metóda

Vložte vaječné žĺtky, polovicu cukru a vody do malej misky a porazte ich vidličkou.
Rozšľahajte vaječné bielky, kým nevytvoria mäkké vrcholy.
Opatrne zložte žĺtkovú zmes a uistite sa, že je všetko dobre kombinované.
Dajte maslo na omeletu a jemne zohrejte. Keď je horúca, pridajte vaječnú zmes a varte asi 2 minúty, kým nie je varená a opečená.
pečené sladké zemiaky so škoricovým maslom
Vložte panvicu pod rošt a varte omeletu, kým nie je horná časť postavená a pevná.
Vyklopte omeletu na servírovaciu dosku.
Lyžicu ovocia na jednu polovicu omelety, potom pokvapkáme na med.
Prevráťte vrch omelety cez ovocie a ihneď podávajte.