- Bezlepkový
- vegetarián
slúži:
6náklady:
lacnýprípravka:
10 minvarenie:
45 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 377 kCal | 19% |
| tuk | 18g | 26% |
Milujeme pečené sladké zemiaky, sú oveľa rýchlejšie ako štandardné verzie a tiež chutia lepšie (podľa nášho skromného názoru!). Tento ľahko upečený recept na sladké zemiaky obsahuje aj chutnú polevu, aby bol čaj trochu vzrušujúci. Kombinovali sme chilli, škoricu a maslo, aby sme získali skutočne viacsrstú kombináciu chutí, ktorú si určite zamiluje celá rodina. Tieto sladké zemiaky môžete vložiť do rúry alebo v letných mesiacoch variť na grile. Pridaná dymivosť z plameňov dodá ďalšiemu rozmeru arómy, o ktorej si myslíme, že tieto pečené sladké zemiaky majú vynikajúcu chuť. Podávajte ich s grilovaným mäsom a šalátom na jedlo, ktoré budete chcieť znova a znova pripravovať.
prísady
- 125 g masla, mäkčené
- 1 červené alebo zelené chilli, bez semienok a jemne nasekané
- 1 úroveň lyžičky mletej škorice
- 6 stredne sladkých zemiakov, vypraných
metóda
Maslo porazte, až kým nebude veľmi mäkké, potom zamiešajte chilli a škoricu.
Naberte maslo na malý kúsok pečiaceho pergamenu, potom formujte maslo do tvaru guľatiny, zvinuté v pergamene. Ochladí sa, až kým nebude pevná.
Dajte zemiaky do veľkej nádoby s vodou a privarte. Znížte teplo a nechajte pôsobiť 10 - 15 minút, potom vypusťte.
ako sa vyrába papierová hmota
Zemiaky zabalte jednotlivo do fólie a uvarte ich na grile po dobu 20 - 30 minút, občas ich obracajte, až kým nebudú veľmi jemné.
Maslo nakrájajte na 6 plátkov. Vyberte zemiaky z grilu a do každej z nich nakrájajte štrbinu alebo kríž. Na každý zemiak položte kúsok masla. Podávajte okamžite alebo ich znova zabaľte do fólie, aby sa udržiavala v teple.