Sladká zemiaková kaša s párkami a omáčkou z červenej cibule

• zdravý
• Nízkotučný

slúži:

4

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

05 min

varenie:

15 min

Výživa na jednu porciu		RDA
kalórií	571 kCal	29%
tuk	31g	44%
- Nasýtené	13g	65%

Táto klobása a sladký recept zo zemiakovej kaše s twistom sú vynikajúcou alternatívou k tradičnému krčmu. Sladká zemiaková kaša je hladká a sladká a dokonale spolupracuje s mäsovými párkami.

recepty s tráviacimi sušienkami

Táto aktualizovaná verzia klobásy a rmutu je vynikajúcou alternatívou k klasickej. Sladká zemiaková kaša je hladká a sladká a dokonale pracuje s mäsovými párkami a navyše to nemôže byť jednoduchšie na prípravu a zdravšie ako tradičné zemiaky. Náš recept na sladkú zemiakovú kašu sa vyrába takmer rovnakým spôsobom ako na bežnú kašu, ale varí sa rýchlejšie a je tiež trochu zdravší. Niektorí by mohli povedať skutočnému víťazovi rodinnej večere. Tento recept tiež ukazuje, ako vyrobiť super rýchlu cibuľovú omáčku pomocou niekoľkých chytrých ingrediencií a trocha know how. Podávajte s dusenou zeleninou na rodinné jedlo, ktoré si všetci zamilujú. Ak sa cítite dobrodružne, prečo to neskúsiť s kuracími alebo hovädzími klobásami. Alebo, ak sa snažíte znížiť mäso, vyberte vegetariánsku verziu a použite tofu.

prísady

• 750 g sladkých zemiakov, olúpaných a nakrájaných na kocky
• 8 bravčových klobás
• 1 polievková lyžica slnečnicového oleja
• 1 červená cibuľa nakrájaná na tenké kliny
• Balzamový ocot s obsahom 3 lyžičiek
• 1 koncentrovaný hovädzí omáčok (použili sme Knorr)
• Kukuričná múka 2tsp zmiešaná do pasty s 2tsp studenou vodou
• 30 g masla
• 3 lyžice mlieka

metóda

• Nalejte vriacu vodu z kanvice na panvicu, pridajte sladké zemiaky a priveďte späť k varu. Do 15 minút varte do 15 minút.

• Súčasne vyprážajte klobásy na suchej panvici alebo varte pod grilom 10 minút, kým nie sú opečené a prepečené.

• Medzitým zahrejte olej na panvici. Pridajte kliny cibule a varte na miernom ohni počas 5 minút, aby zmäkli. Miešajte v octe balsamico, 300 ml (½pt) vody, hovädzej omáčky a pasty z kukuričnej múky. Priveďte do varu za stáleho miešania, kým mierne nezhustne. Varte 5 minút.

• Vypusťte sladké zemiaky, rozdrvte maslom a mliekom a potom dochutíme soľou a čerstvo zomletým korením. Podávame s párkami a cibuľovou omáčkou.