Tipsy 10-minútový recept na tiramisu

slúži:

4

skill:

jednoduchý

prípravka:

10 min

Táto rýchla verzia lahodného dezertu bez vajec je ešte atraktívnejšia vďaka pridaniu krémovej írskej whisky

prísady

• Instantné kávové granule s obsahom 2tsp
• 2tbsp vína Marsala
• 50g horkej čokolády
• 225 g syra marscarpone
• 4tbsp írska krémová whisky, napríklad Baileys
• 2tbsp práškový cukor
• 250 ml dvojitý krém
• 1 / 2tsp vanilkový extrakt
• 8 piškótových sušienok, z ktorých každý je rozdelený na tri kusy
• 1tsp kakaový prášok, na podávanie

metóda

• Do plytkej misky vložte kávu a 100ml / 31 / 2fl oz / naskenujte 1/2 šálky vody a premiešajte, kým sa nerozpustia, potom zamiešajte víno Marsala a odložte bokom. Čokoládové lupienky vložte do kuchynského robota a pulzujte, až pokrájame na jemnú sekanie.

• Vložte mascarpone, írsky krém a ľadový cukor do veľkej misky a pomocou elektrického mixéra porazte 1 minútu, kým sa skombinujú. Vložte extrakt smotany a vanilky do inej misky a šľahajte, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy (nie je potrebné najskôr čistiť šľahače), potom ich zložte do zmesi mascarpone.

  chlapec má ako dezert stromček

• Polovicu kúskov sušienky ponorte do kávovej zmesi a preneste ich na základňu štyroch pohárov alebo misiek. Lyžicu polovice čokolády, potom polovicu zmesi mascarpone, cez sušienky. Zostávajúce kúsky sušienok ponorte do kávy a znova ich nalejte zvyšnou čokoládou a mascarpónom. Podávajte poprášené
  kakaový prášok.