Recept na jablko a pomarančovú chmýří

slúži:

6

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

varenie:

15 min

Výživa na jednu porciu		RDA
kalórií	92 kCal	do 5%
tuk	0,1g	0%

Táto ľahká ovocná pena, ktorá vychádza z originálneho týždenného receptu Týždňa žien z roku 1958, skvele končí pri jedle - a tiež má veľmi nízky obsah tuku.

prísady

• 3 stredne veľké jablká na varenie (asi 500 g / llb)
• 90 g (3 oz) kockového cukru
• 2 stredne vaječné bielky
• Strúhaná chuť z 1 pomaranča
• 6 pohárov

metóda

• Jablká olúpeme, nakrájame na jadro, nakrájame na plátky a dáme na panvicu s cukrom a 150 ml vody. Varte 10 - 15 minút, kým nie je veľmi mäkký, potom ich preosejte do veľkej misky, aby ste pripravili pyré a nechajte vychladnúť.

• Rozšľahajte vaječné bielky, kým stuhnú, a potom ich zložte do jablkového pretlaku s trochou strúhanej pomarančovej kôry. Nalejte do pohárov a posypte zvyškom kôry.