Turecko biryani recept



slúži:

2

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

varenie:

35 min

Výživa na jednu porciu

RDA
kalórií 460 kCal 23%

Rýchle a ľahké rodinné jedlo, ktoré si môžete vychutnať počas vianočného obdobia, s použitím zvyškovej morky a ozdôb.
Skvelé na desiatu, večeru alebo obed pre 2 osoby.





prísady

  • 1 lyžica slnečnicového oleja
  • 1 červená cibuľa, olúpaná a nakrájaná na plátky
  • 2 lyžice kuracie karí pasta z tikky
  • 1 strúčik cesnaku, olúpaný a rozdrvený
  • 200g (7oz) varenej morky, nakrájané na plátky
  • 100 g (3½oz) ryže Basmati
  • 300 ml (1/2 pinty) horúcej kuracieho mäsa


metóda

  • Olej zahrievajte na veľkej panvici. Pridajte červenú cibuľu a smažte asi 7 minút, kým nezmäkne a nezhnedne. Odložte asi tretinu cibule.

  • Do panvice pridáme kari pastu, cesnak, morčacie mäso, ryžu a pažbu. Prikryte a varte 25 minút, až kým ryža nebude krehká a tekutina sa nevstrebe. Nasypte rezervovanú cibuľu hore.

Čítaj Viac

Zoštíhľujúci svetový pomaly varený jahňací navarinový recept