slúži:
4skill:
strednáprípravka:
10 minvarenie:
20 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 445 kCal | 22% |
| tuk | 24g | 34% |
| - Nasýtené | 10g | 50% |
Turecké karí je vynikajúci spôsob, ako spotrebovať akékoľvek zvyšky mäsa z vianočného dňa, ale toto chutné jedlo je omnoho viac ako len zvyškový recept na morčacie mäso.
Vytvorenie morčacieho karí je skvelý spôsob, ako spotrebovať akékoľvek mäso, ktoré vám zostalo z vianočného dňa. Tento lahodný recept vyrobený z pomarančov, mangového chutney, cibule a vločkových mandlí chutí skutočne báječne a dá sa pripraviť pomocou varenej aj surovej morky.
Ak používate uvarené mäso, jednoducho ho nastrúhajte do omáčky a dôkladne ho zohrejte. Akonáhle urobíte toto chutné zvraty na klasickom kari receptovi, budete chcieť urobiť to znova a znova - je to tak dobré.
Podávajte s ryžou, naanským chlebom alebo chobotami, ako by ste mali akékoľvek iné kari - a nezabudnite na poppadomy! Máte radi slávnostné varenie? Práve tu máme veľa chutnejších vianočných receptov!
prísady
- 1 oranžová paprika, nakrájaná na plátky
- 1 paprika, nakrájaná na plátky
- 500g morčacie prsia, nakrájané na krátke široké prúžky
- 200 g zelenej fazule na polovicu
- 4 zrelé paradajky, zhruba nasekané
- Malý koriander, nasekaný
- 2 lyžice slnečnicového oleja
- 1 veľká cibuľa, zhruba nasekaná
- 5tbsp korma kari pasta
- Pikantný mangový chutney s obsahom 3 lyžičiek
- 200 ml horúceho kurčaťa
- 400 ml cínového kokosového mlieka so zníženým obsahom tuku
- 2tbsp opekané vločkové mandle
metóda
Olej zahrievajte na veľkej panvici alebo woku. Pridajte cibuľu a papriku a varte 3-4 minúty, kým cibuľa nie je zlatá a paprika nezmäkne.
Vmiešajte morskú a kari pastu a varte za miešania niekoľko minút.
Pridajte fazuľa, paradajky, mangový chutney, pažbu a kokosové mlieko a duste 10 minút. Miešajte koriandrom, posypte mandľami a ochutnajte morské karí s ryžou a kapattis.
spoločenské hry pre deti vo veku 3 roky