- vegetarián
slúži:
8skill:
jednoduchýprípravka:
20 minvarenie:
25 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 285 kCal | 14% |
| tuk | 13g | 19% |
| - Nasýtené | 6g | 30% |
Naučte sa, ako urobiť tento pôsobivý a ľahký recept na zeleninu a polentu. Skvelé pre hostí na večere, ktorí nejedia mäso. Táto neobvyklá, vynikajúca vegetariánska misa kombinuje polentu s cuketou, cibuľou, paprikou, slnečnicami a paradajkami. Tento recept slúži 8 ľuďom a bude trvať celkom 45 minút. Toto jedlo sa najlepšie pripravuje vopred, takže pred podávaním má dostatok času na ochladenie a odpočinok.
prísady
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 cukety, upravené a nakrájané na plátky
- 2 červené cibule, ošúpané a nakrájané na plátky
- 2 červené papriky, vyprázdnené a nakrájané na plátky
- 250 g (8 oz) polenta
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 2 strúčiky cesnaku, ošúpané a drvené
- 60 g (2 oz) masla
- 75 g (2½oz) parmezánu, strúhané
- 198g môže vypustiť kukuricu cukrovú
- Vyprážané 8 paradajok zo slnečného žiarenia v oleji
- 8 lístkov bazalky
- Cínová plechovka s hmotnosťou 900 g (2 libry), obložená pekáčom
metóda
Nastavte rúru na značku plynu 7 alebo 220 ° C. Vložte olej, cuketu, červenú cibuľu a korenie do veľkej pražiacej plechovky. Mieša sa, natiera sa v oleji, potom sa pečie 20 minút, kým nie je krehká a nezačne horieť.
koľko hmotnosti môžem schudnúť na exante za 2 týždne
Vložte polentu do panvice, pridajte trochu soli, cesnaku a 1 liter (1¾ pinty) vriacej vody. Zohrejte a miešajte niekoľko mínus, kým nezhoustne a nevyjde zo strán panvy. Vmiešajte maslo, parmezán a kukuricu a dochutíme korením.
Usporiadajte paradajky a bazalku na báze bochníka. Lyžicu na polovicu teplej zmesi polenta a na rovnom povrchu. Na vrch umiestnite polovicu praženej zeleniny. Zakryte zvyškom polenty a potom zvyšok zvyšnej praženej zeleniny umiestnite na vrch.
topánky a ponožky
Zakryte pečivom pergamen a zabaľte do fólie. Ochladí sa a chladí sa 4 hodiny alebo cez noc.
Podávanie: Nastavte pec na značku plynu 6 alebo 200 ° C. Zahrievajte v rúre po dobu 25 minút. Ukázať a nakrájať na plátky.