Chýba vám inšpirácia na varenie? Tieto recepty v kuchynskom robote vás nadchnú opäť v kuchyni ...
(Obrazový kredit: Getty)
Ak ste vášnivý kuchár, určite poznáte skutočnosť, že pre maximálnu rýchlosť sa porazí kuchynský robot. Tento neuveriteľný vynález nielenže prerušuje sprostredkovateľa (tj. Nôž), ale aj dnešný najlepší kuchynský robot možnosti tiež môžu poraziť, nastrúhať a vybuchnúť prísady stlačením tlačidla.
Naše obľúbené recepty na kuchynské roboty vychádzajú z faktora pohodlia tejto kuchynskej pomôcky a umožňujú vám pripraviť chutné jedlo pre rodinu za niekoľko minút. Od pikantných predjedál na večeru a občerstvenia až po hlavné jedlá a dokonca aj raňajky, v skutočnosti neexistuje žiadny limit na to, čo môžete pripraviť s malým know-how a vynikajúcim kuchynským robotom.
Nasleduje sedem našich obľúbených položiek a niektoré z našich najlepších procesorov na ich výrobu. Ak máte recept na hrdinu kuchynského robota, o ktorý by ste sa chceli podeliť, radi by sme sa o ňom dozvedeli v nižšie uvedených komentároch.
kuracie chorizo a fazuľa z cannellini
1. Banánové placky
Celkový čas prípravy: 8 min
Obľúbená raňajková pochúťka, ktorú môžete ľahko uvariť v kuchynskom robote, čím sa odstráni aj náročná práca pri šľahaní. Všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať ingrediencie dohromady v miske, dať zmesi niekoľko strukovín a - ako kúzlom - máte hladké banánové cesto pripravené na varenie. Tento recept používa iba tri prísady a trvá menej ako desať minút od začiatku do konca, čo znamená, že už neexistuje žiadna výhovorka, prečo nezačať deň správnym spôsobom.
Recept: Banánové placky
2. Letné gazpacho
Celkový čas prípravy: 15 min
Gazpacho je perfektný letný obed a nemôže byť jednoduchšie pripraviť si ho za pár minút. Budete potrebovať hrsť svojej obľúbenej sezónnej zeleniny, chlieb, olivový olej, sherry ocot a trochu cesnaku - ale to je všetko. Pomocou hlavného noža kuchynského robota jednoducho rozšľaháte všetko do hladkej, chladenej polievky a môžete podávať.
Najlepší tip: Zaistite, aby v chladnom počasí zostala táto chladená polievka ľadová, zamrazte trochu gazpacha v miskách na kocky ľadu a pred podávaním pridajte tieto ľadové prvky do každej porcie.
Recept: Gazpacho
3. Paštéta z makrely
Celkový čas prípravy: 15 min
Predpokladá sa, že mastné ryby, ako je makrela, s vysokým obsahom esenciálnych mastných kyselín pomáhajú udržať našu pokožku na špičkovej úrovni a napomáhajú regenerácii nášho tela po cvičení alebo namáhaní. Ako dodatok k tejto skutočnosti uvádza, že podľa organizácie Marine Conservation Society je makrela ulovená ručne z juhozápadného Anglicka jednou z ekologicky najšetrnejších morských plodov, do ktorých sa Briti môžu vložiť, a to vďaka vyhradenej kvóte a metódam rybolovu s malým vplyvom. Suma sumárum, na údenej verzii tejto britskej ryby sa nemá čo nenávidieť. Jeden z našich obľúbených spôsobov, ako to jesť, je v tejto bylinkovej paštéte z makrely, ktorá môže byť na stole iba za pätnásť minút a je perfektná ako predjedlo, ako ľahký obed alebo doplnok na piknik.
Recept: Paštéta Herby Mackerel
4. Lievance zo sladkej kukurice
Celkový čas prípravy: 30 min
Rýchle, jednoduché a výživné - vyrobené z prísad do skriniek v obchode - nemôžete poprieť radosť z rožka zo sladkej kukurice. Náš klasický recept vyžaduje ručné miešanie, ale aby ste to urýchlili, môžete všetko (okrem kukurice na sladko a jarnej cibuľky) hodiť do kuchynského robota a miešať, kým sa nevytvorí hladké cesto. Potom a iba potom premiešajte hviezdicové prísady (alias zvyšnú zeleninu). Keď ušetríte čas, môžete si vyšľahať uvarené vajíčko, aby ste si ho mohli dať na palacinky, a urobiť si tak výdatnejšie jedlo.
Recept: Lievance zo sladkej kukurice s jogurtom harissa a limetkovou salsou
5. Ľahký falafel
Celkový čas prípravy: 20 min
Tieto ľahké falafely sú zvonku svieže, jemné a v strede bohato korenené. Bez dresingu sa dajú zvládnuť za menej ako pol hodinu, ale ak si doprajete ďalších päť minút, môžete si dopriať aj omáčku zo zelenej bohyne. Prečo by ste si odopierali túto nádherne silnú kombináciu byliniek, ančovičiek, kapary a cesnaku? Pri toľkých spôsoboch, ako podávať falafel - v obale s hummusom, na mezze tanieri s halloumi a pečenou zeleninou, ako piknikové jedlo na prstoch - ste ich nikdy nemohli nudiť, takže sa nečudujte, ak sa dostanú na vaše týždenné striedanie jedál.
Recept : Ľahký falafel so zeleným bohyňovým dresingom
6. Thajské morčacie mäsové guľky
Celkový čas prípravy: 20 min
Aj keď tento recept konkrétne nevyžaduje kuchynský robot, je jednoduchšie spojiť všetky ingrediencie pomocou našej obľúbenej kuchynskej súpravy. Tieto thajské mäsové guľky majú iba šesť zložiek a majú ďalší prínos v tom, že sú chudým zdrojom bielkovín a nízkym obsahom nasýtených tukov. Čo je lepšou voľbou pre jednoduché a zdravé jedlo, keď máte málo času, ale nie ste ochotní obetovať domáce jedlo.
Najlepší tip: Nezabudnite zmes príliš nemiešať, pretože môže (a bude) lepiť. Namiesto toho urobte niekoľko kratších impulzov, kým sa všetko len nespojí.
butternut squash wellington
Recept: Thajské morčacie mäsové guľky
7. Vegetariánske hamburgery
Celkový čas prípravy: 15 min
Aj keď kuchynský robot nie je úplne nevyhnutný, môžete použiť svojho dôveryhodného asistenta na úsporu času: fazuľu namiesto ručného drvenia pulzujte a večera bude na stole oveľa rýchlejšie, ako keby ste ju použili. vydlička. Tiež obzvlášť milujeme sladkosť, ktorú jablkové pyré prináša tomuto receptu Deliciously Ella, ktorý má ľahko prispôsobiteľný formát; prispôsobte si recept podľa vlastných preferencií tak, že doň zameníte svoje obľúbené fazule, bylinky a korenie.
Recept: Lahodne Ellove čierne fazuľové hamburgery
Tri z najlepších kuchynských robotov, ktoré môžete použiť na prípravu týchto receptov
Ak ste vo svete kuchynských robotov nováčik alebo máte chuť vylepšiť svoj súčasný model, urobili sme tvrdú prácu za vás. Toto sú najlepší spracovatelia potravín, ktorých sme práve našli na ulici.
1. Mini kuchynský robot KitchenAid
Ideálna pre tých, ktorí majú kompaktné kuchyne alebo chcú mať svoju pracovnú dosku čo najčistejšiu, táto drobná verzia kuchynského robota má dve rýchlosti a tiež pulznú funkciu. Myslíme si, že je to najlepšie pre malé porcie - napríklad sekanie byliniek a prípravu omáčok - alebo pre tých, ktorí varia len pre pár ľudí naraz. Je to jeden z najlepšie mini kuchynské roboty okolo.
Kúpiť: Mini kuchynský robot KitchenAid, 69 libier, John Lewis
2. Kuchynský robot Magimix Compact 3200
Produkty Magimix, jedna z pôvodných značiek kuchynských robotov, obstáli v skúške časom a majitelia sa týchto spoľahlivých strojov držali celé desaťročia. Aj keď je kompaktná verzia skutočne postavená tak, aby vydržala, ponúka tri rôzne misky, viac lopatiek, vysokorýchlostné nastavenie a pulznú funkciu.
Kúpiť: Kuchynský robot Magimix Compact 3200, 199,95 libier, John Lewis
john dineen mozgový nádor(Obrazový kredit: Kenwood)
3. Klasický kuchynský robot Kenwood MultiPro
Vďaka až ôsmim nastaveniam rýchlosti je to kuchynský robot pre perfekcionistov medzi nami. Tento gadget má okrem rôznych nastavení aj vlastný sklenený mixér na smoothie a podobne, ako aj rôzne nástavce na pomoc s úlohami, ako je krájanie, strúhanie a miesenie.
Kúpiť: Klasický kuchynský robot Kenwood MultiPro, 159,99 libry, Amazon