slúži:
4 - 6náklady:
nievarenie:
1 hodSkvelá alternatíva k pečeniu zemiakov na nedeľný obed alebo na stretnutie veľkej rodiny. Deti ich tiež milujú
prísady
- 500 g údenej slaniny
- 750 g olúpaných zemiakov, veľmi nakrájaných na plátky
- 3 lyžice čerstvého citróna tymiánu
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 100 ml ľahké kuracie mäso
metóda
Položte každú slaninu na doštičku a natiahnite chrbtom noža. Vyrovnajte slaninu s plechovkou s hmotnosťou 900 g (2 libry) a uistite sa, že ste nechali dostatok prekrývania, aby ste prešli cez vrchol - nebojte sa príliš veľa o to, aby ste občas vynechali medzeru.
Na spodok plechovky položte dobrú vrstvu nakrájaných zemiakov. Na zemiaky posypeme trochu tymiánu, soli a korenia. Pokračujte vo vrstvení zemiakov, tymiánu, soli a korenia, kým nie je plechovka plná.
Nalejte šunku na zemiaky a prekrývajte slaninu na vrchu. Posypeme posledným tymiánom a pečieme pri 200 ° C (400 ° F, značka plynu 6) asi 1 hodinu.
Vyberte z rúry a otočte sa na tanier. Podávame v plátkoch.