Hovädzie mäsové guľky v recepte z paradajok a šampiňónovej omáčky

slúži:

4

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

15 min

varenie:

3 hodiny (pri nastavení vysoko pomalého sporáka)

Tento ľahký recept na mäsovú guľu nemohol byť jednoduchší. Stačí si pripraviť mäsové guľky a dať ich do pomalého hrnca s omáčkou a nechať dusiť

ako vyrobiť tagliatelle carbonara

prísady

• 500 g mletého hovädzieho mäsa
• 1 cibuľa, veľmi jemne nasekané
• 1 strúčik cesnaku, jemne nasekaný
• 50g celozrnné drobky
• 1 lyžica talianskej bylinkovej koreniny
• 1 x 400 g nakrájané paradajky
• Paradajkový pretlak s obsahom 2 lyžičiek
• 100g gaštanové huby, krájané na plátky
• 1 rastlinná kocka, rozpustená v 150 ml vriacej vody

metóda

• Miešajte hovädzie mäso, cibuľu, cesnak, strúhanku a bylinky. Tvar do 16 malých guličiek.

• Vložte mäsové guľky do pomalého hrnca, pridajte paradajky, paradajkový pretlak, šampiňóny a pažbu. Varte na vysokej teplote 3 hodiny.