Darčeky k narodeninám

činí:

skill:

stredná

náklady:

lacný

prípravka:

30 min

Tieto súčasné košíčky sú ideálne na zvláštne príležitosti, ako sú narodeniny alebo dokonca na Vianoce, ak ich dávate ako darček. Naučte sa, ako vyzdobiť svoje koláčiky pri zvláštnych príležitostiach a vďaka ktorým bude váš obľúbený človek dokonalým darčekom k narodeninám. Dekorácia môže trvať asi 30 minút, ale oplatí sa to, pretože výsledok je naozaj pekný a na ozdobu ich môžete použiť svoje obľúbené sladkosti.

lacné a ľahké koktaily

prísady

12 mrkvových koláčov
12 viacfarebných šumivých pásových cukroviniek (približne 25 x 2 cm / 10 x 3/4 palca)
jedlý pastelový ružový lesk
Marshmallow námraza
1 veľké vaječné biele
štipka krémového kameňa
60 g práškového cukru
75g mini biele marshmallows
zariadenie
jednorazové potrubné vrecko
veľká hviezdicová dýza

metóda

Ak chcete urobiť tento koláčový recept, nakrájajte šesť sladkostí na polovicu. Ďalšie dve sladkosti nakrájajte na polovicu dĺžky a každú tenkú dĺžku nakrájajte na tri krátke dĺžky. Ak chcete urobiť úklonu, vziať sladkú polovicu a zložiť na polovicu, ale tak spojenie je v strede. Vezmite si krátku dĺžku a niekoľkokrát ju obtočte okolo spoja celkom pevne. Opakujte, aby ste vytvorili 12 lukov.
Ak chcete vytvoriť chvosty stužiek, nakrájajte každý zo zostávajúcich štyroch sladkostí na polovicu dĺžky a potom nakrájajte každý na tri, aby ste vytvorili 24 krátkych tenkých pásikov. Vystrihnite malý trojuholník z jedného konca prúžku, aby ste dostali vidličku ako chvost pásky. Opakujte so zvyšnými prúžkami.
Vytvorenie námrazy z marshmallow: Dajte vajíčko biele a krém z zubného kameňa do žiaruvzdornej misky. Šľahajte, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy pomocou elektrického šľahača. Potom postupne rozšľahajte cukor, až kým nebudete mať lesklú penu a cukor sa nerozpustí. Misku položte na panvicu zaplavenej vody a pridajte marshmallows. Šľahajte nepretržite asi 5 minút, kým sa marshmallows takmer neroztaví. Odstráňte z ohňa a rozšľahajte ďalších 5 minút, kým sa marshmallows úplne neroztopí a zmes dostatočne nezhustne. Nechajte vychladnúť 15 minút, za občasného miešania, až kým zmes nestojí na mäkkých vrcholkoch.
Marshmallow námrazy vložte do potrubného vaku s veľkou hviezdicovou dýzou a kľukatými vzormi potrubia alebo veľkými krúživými pohybmi nad hornou časťou každého košíčku, počínajúc od vonkajšej hrany až po postup do stredu.
Položte dva tenké chvosty stuhy na vrch každého košíčku a potom každý na prove. Posypeme trochou lesku a necháme pôsobiť 1 hodinu.