Recept na čiernu čerešňu a amaretto pavlova



slúži:

8

skill:

stredná

prípravka:

30 min

varenie:

1 hodina 30 min

Výživa na jednu porciu

RDA
kalórií 492 kCal 25%
tuk 32g 46%
- Nasýtené 20g 100%

Pre dokonalý recept na Pavlova, ktorý je vynikajúci pre všetky špeciálne príležitosti, prečo tento chutný recept nechať vyraziť? Čierna čerešňa a amaretto pavlova má vianočnú náplň so smotanou, rozdrvenými amaretskými sušienkami a čerešňami v kirsh.





prísady

  • Pre pusinku:
  • 4 vaječné bielky
  • 225 g práškového cukru
  • Ocot 1tsp bieleho vína
  • 2 úrovne lyžičky kukurice
  • Vanilková pasta alebo extrakt 1tsp
  • 1 kb, kakao, preosiate
  • Na plnenie:
  • 390g jar čerešní v kirsch (máme radi Opies)
  • 450 ml dvojitého krému
  • 50 g ľadového cukru, preosiate
  • Amaretto s hmotnosťou 2 - 4 tbsp (voliteľné)
  • 25g sušienky amaretti, ľahko rozdrvené


metóda

  • Aby ste pripravili tento recept na pavlovu, rúru zohrejte na 130 ° C / značka plynu 1. Pečte plech na pečenie s nelepivým pečivom na pergamen. Vo veľkej, čistej mise rozdrvte vaječné bielky ručným elektrickým šľahačkou, až kým stuhnú. Postupne rozšľahajte práškový cukor až do lesku a zmes vytvorí tuhé vrcholy, potom rozšľahajte ocot, kukuričnú múku a vanilku. Kakao posypte raz alebo dvakrát, aby bolo zhruba mramorované.

    Nápady na cupcake k 30. narodeninám
  • Nastriekajte pusinku na podšívku na plech na pečenie a roztiahnite ju pomocou zadnej časti lyžice, aby sa vytvoril 25 cm kruh pusinky s jemným okrajom okolo okraja. Pečieme 1 hodinu a 30 minút, potom rúru vypnite a nechajte ju úplne vychladnúť. Preneste na doštičku.

    sladké chilli rezance z hovädzieho mäsa
  • Čerešne vypustite do sita cez panvicu. Sirup varte, kým sa nezníži na asi 4 lyžice, potom nechajte vychladnúť.

  • Keď je pripravený na servírovanie, šľahačku a polevový cukor rozšľaháme spolu s elektrickým ručným šľahačkou až do zhustnutia. Pridajte amaretto, ak sa používa, a krátko ho rozšľahajte, až jemne šľahá; schladzujte, kým to nie je potrebné. Lyžica do stredu pusinky, rozhádzajte čerešne, pokvapkajte sirupom a posypte sušienkami amaretti.

Čítaj Viac

Recept na pečené banány z medu