
slúži:
8skill:
strednáprípravka:
30 minvarenie:
1 hodina 30 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
---|---|---|
kalórií | 492 kCal | 25% |
tuk | 32g | 46% |
- Nasýtené | 20g | 100% |
Pre dokonalý recept na Pavlova, ktorý je vynikajúci pre všetky špeciálne príležitosti, prečo tento chutný recept nechať vyraziť? Čierna čerešňa a amaretto pavlova má vianočnú náplň so smotanou, rozdrvenými amaretskými sušienkami a čerešňami v kirsh.
prísady
- Pre pusinku:
- 4 vaječné bielky
- 225 g práškového cukru
- Ocot 1tsp bieleho vína
- 2 úrovne lyžičky kukurice
- Vanilková pasta alebo extrakt 1tsp
- 1 kb, kakao, preosiate
- Na plnenie:
- 390g jar čerešní v kirsch (máme radi Opies)
- 450 ml dvojitého krému
- 50 g ľadového cukru, preosiate
- Amaretto s hmotnosťou 2 - 4 tbsp (voliteľné)
- 25g sušienky amaretti, ľahko rozdrvené
metóda
Aby ste pripravili tento recept na pavlovu, rúru zohrejte na 130 ° C / značka plynu 1. Pečte plech na pečenie s nelepivým pečivom na pergamen. Vo veľkej, čistej mise rozdrvte vaječné bielky ručným elektrickým šľahačkou, až kým stuhnú. Postupne rozšľahajte práškový cukor až do lesku a zmes vytvorí tuhé vrcholy, potom rozšľahajte ocot, kukuričnú múku a vanilku. Kakao posypte raz alebo dvakrát, aby bolo zhruba mramorované.
Nápady na cupcake k 30. narodeninám
Nastriekajte pusinku na podšívku na plech na pečenie a roztiahnite ju pomocou zadnej časti lyžice, aby sa vytvoril 25 cm kruh pusinky s jemným okrajom okolo okraja. Pečieme 1 hodinu a 30 minút, potom rúru vypnite a nechajte ju úplne vychladnúť. Preneste na doštičku.
sladké chilli rezance z hovädzieho mäsa
Čerešne vypustite do sita cez panvicu. Sirup varte, kým sa nezníži na asi 4 lyžice, potom nechajte vychladnúť.
Keď je pripravený na servírovanie, šľahačku a polevový cukor rozšľaháme spolu s elektrickým ručným šľahačkou až do zhustnutia. Pridajte amaretto, ak sa používa, a krátko ho rozšľahajte, až jemne šľahá; schladzujte, kým to nie je potrebné. Lyžica do stredu pusinky, rozhádzajte čerešne, pokvapkajte sirupom a posypte sušienkami amaretti.