
slúži:
8skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
30 minvarenie:
25 minNaučte sa, ako premeniť klasickú špongiu Victoria na tortu Bounty v niekoľkých jednoduchých krokoch. Budete prekvapení, aké ľahké je premeniť jednoduchú špongiu s kokosovým krémom a horkou horúcou čokoládou. Výsledok je pekný a exotický.
Sledujte, ako pripraviť Bounty tortu
http://link.brightcove.com/services/player/1?bctid=4184012882001prísady
- 1x
- , (iba špongie)
- 600 g ľadového cukru
- 100 nesoleného masla, mäkčené
- 200g smotanový syr Philladelphia
- ½ -1tsp kokosová aróma (prispôsobená chuti)
- šťava z 1 citróna
- 75 g sušeného kokosu
- 100g mliečna čokoláda, jemne nasekaná
- 2tbsp zlatý sirup
- 25 g nesoleného masla
- 65 ml teplej vody
metóda
Urob svoj základný piškótový tortu Victoria , iba špongie - nevyplňujte. Nechajte vychladnúť.
Rozmrazený cukor preosejte do veľkej misky a rozotrite maslom a smotanovým syrom, kým nebude hladký. Pridajte kokosovú príchuť a citrónovú šťavu a znova ju rozdrvte, kým nebude mäkká a hladká.
Naneste takmer tretinu smotany na hornú časť základnej špongie, posypte ju tretinou vysušeného kokosového oleja a nasypte druhou špongiou a potom jemne zatlačte. Celý koláč prikryte tenkou vrstvou maslového krému, aby ste zachytili drobky, potom znova zakryte zvyšným krémovým krémom, až kým nebude hladký a rovnomerný. Posypte sušený kokos okolo okrajov a jemne zatlačte okolo spodnej časti koláča, aby ste vytvorili okraj.
mrkvová a paštrnáková polievka pomalý sporák
Čokoládu, zlatý sirup, maslo a 65 ml vody vložte do žiaruvzdornej misky, položte ju na panvicu jemne navlhčenej vody a nechajte ju roztopiť. Metla sa kombinuje. Nechajte vychladnúť a mierne zahusťujte, potom nalejte na hornú časť koláča pomocou paletového noža, aby ste ho pomohli šíriť k okrajom, ak to potrebujete, aby stekal po stranách.