Kuracie madras kari s kyslou smotanou a pažítkovým receptom

slúži:

4

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

5 min

varenie:

40 min

Tento pikantný kari a krémová mágia sú spolu perfektné. Zahrejte veci s kuracími madrami a potom ochladzujte jazyk kyslou smotanou! Ak chcete tento týždeň obnoviť korenie svojej obľúbenej kuracej kari, odneste tento krásny recept a nebudete sklamaní - pomocou kari pasty Madras, ktorú si môžete ľahko vyzdvihnúť v obchodoch, červenej šošovici a cibule, toto jedlo je plné pikantnej chuti. Ak máte členov rodiny, ktorí budú potrebovať malú úľavu od korenia, nebojte sa, pretože tento pikantný karí recept sa podáva s čerstvou kyslou smotanou a pažítkovou omáčkou, ktorá vám pomôže ochladiť horúce ústa! Tento recept na kurací kari slúži štyrom ľuďom, takže je skvelé vyskúšať si, či tento týždeň kŕmite dav. Navyše, čo je ešte lepšie, je, že zostavenie a varenie trvá spolu iba 45 minút!

chorizo ​​a cícerová polievka

prísady

• 1 polievková lyžica rastlinného oleja
• Kuracie filé s hmotnosťou 450 g / llb, šupky a kocky
• 1 cibuľa, nasekané
• 45 ml / 3 lyžice Madras kari pasta
• Štiepaná červená šošovica s hmotnosťou 75 g / 3 oz
• Kuracie mäso 300 ml / 1 / 2pt
• 1 (400 g) môže nakrájané paradajky
• Nakrájaný kokos 50 g / 2oz
• 1 (200 g) hrniec z čerstvej kyslej smotany a pažítka
• pilau ryža a chlieb naan slúžiť

metóda

• Na výrobu tohto kuracích karí zohrejte olej na veľkej panvici alebo woku, pridajte kurča a cibuľu a opečte na miernom ohni 10 minút, kým nezostanú zlaté. Pridajte kari pastu a miešajte 30 sekúnd.

• Zamiešajte šošovicu, pažbu, paradajky a kokos. Prikryte a duste 25-30 minút alebo dovtedy, kým omáčka nezhustne a šošovka nebude jemná. Ochutnajte a podávajte s kyslou smotanou a pažítkovou omáčkou.