| Slúži | 4+ |
| Zručnosť | Ľahko |
| Čas prípravy | 15 minút plus marinovanie |
| Čas varenia | 25 min |
| Celkový čas | 40 minút plus marinovanie |
| Výživa na porciuRDA | ||
|---|---|---|
| Kalórie | 647 kcal | 32% |
| Tučný | 23 g | 33% |
| Nasýtený tuk | 4 g | dvadsať% |
Ak chcete chutné jedlo s nízkym obsahom tuku a pripravené za pouhých 40 minút, vyskúšajte tento recept na koriandrové kura s receptom na ryžu pilau. Je to tiež vynikajúci recept na večeru, ktorý môžete vyskúšať, ak chcete jedlo, ktorého príprava nevyžaduje veľa starostí, a navyše slúži 4 ľuďom, takže ideálna čiastka na večeru alebo rodinné jedlo v strede týždňa.
AKO VYROBIŤ KORIANDEROVÉ KURACIE S RÝŽOU PILAU
Prísady
- 2 lyžice drvených koriandrových semienok
- 2 lyžice oleja
- 4 seknuté kuracie prsia vo voľnom výbehu
Na ryžu pilau
ako urobiť kamenistú cestu
:
- 1 lyžica oleja
- & frac12; červená cibuľa, nakrájaná na plátky
- 1 PL každej kurkumy a mletého koriandra
- & trac lyžičky mletého kmínu
- 200 g ryže basmati
- 100 g sultánov
- 50 g vločkových, opečených mandlí
- 2 lyžice nasekaného čerstvého koriandra
Metóda
- Rozdrvený koriander zmiešame s olejom a celé kurča potrieme. Nechajte marinovať najmenej pol hodiny alebo cez noc. Keď ste pripravení variť, predhrejte rúru na 200 ° C, 180 ° C, plyn 6. Kura položte na plech a pečte 20-25 minút.
- Zahrejte panvicu s pokrievkou a nalejte do nej olej. Pridajte červenú cibuľu a varte niekoľko minút, kým nezmäkne. Pridajte kurkumu, mletý koriander a kmín a varte 2 minúty, kým nezmizne vôňa surového korenia. Pridajte ryžu so 400 ml vody a sultánky, priveďte k varu, potom stíšte oheň, prikryte a duste 20 minút, kým sa všetka voda neodparí a ryža nezmäkne.
- Vmiešajte opečené mandle a koriander. Podávajte s kuracím mäsom a mletým jogurtom, ak máte radi.