Cuketa Lasagne - Recepty

slúži:

skill:

stredná

náklady:

lacný

prípravka:

15 min

varenie:

25 min

Je to výborná alternatíva k klasickému mäsovému lasagne. Cukety sú tak všestranné a vynikajúco nasiaknu chuťou. Okrem toho sú vďaka svojej vysokej hladine vitamínu C a vitamínu K výbornou zeleninou. Cukety sú tiež vynikajúcim zdrojom vlákniny a draslíka - vďaka tomuto chutnému receptu lasagne budete mať dostatok základných živín. Použitím zmesi ricotty a čedaru získate krémovú, ale gooey syrovú omáčku, ktorú potrebuje každé dobré lasagne! Ak nemáte žiadne cestovné pasy, ale v skrini máte pohárik paradajkovej cestoviny, ktorý bude fungovať rovnako dobre. Vyskúšajte tento, ak kŕmite vegetariána alebo ak sa pokúšate obmedziť príjem potravy a možno sa vám zdá, že uprednostňujete mäsovú verziu. A čo viac, tento vegetariánsky recept v skutočnosti trvá oveľa menej času na varenie ako na mäso, takže je skvelé vyskúšať si rýchle a zdravé týždenné jedlo.

citrón mrholenie tortu chudnutie svet

prísady

1 balenie čerstvých vajec lasagne
1 polievková lyžica slnečnicového oleja
1 cibuľa, jemne nasekané
2 strúčiky cesnaku, drvené
6 cukiet, narezaných na dlhé prúžky pomocou mandolíny
250 g vaňová ricota
50 g čedaru
1 najlepšie z minulosti

metóda

Ak chcete, aby sa vaša mikrovlnná rúra ohrievala na 220 ° C / ventilátor 200 ° C / značka plynu 7. Olej zahrievajte na veľkej panvici a cibuľu a cesnak opečte 2-3 minúty. Vmiešajte 2/3 ricoty a čedaru a ochutte. Vypnite teplo.
Vo veľkej pekáčke naneste vrstvu lasagne, počnúc prúžkami cukety, potom rozotrite zmes syrov, potom cestovinové plátky, potom pasata. Opakujte a prelejte zvyšnou ricotou a rozptýlite zvyškom čedaru. Pečieme 15 - 20 minút, kým cestoviny nie sú jemné a syr nie je zlatý.