Nízky a ľahký recept na kurací šašlik

• zdravý

slúži:

4

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

20 min

varenie:

15 min

Ďalšou najlepšou vecou kuracieho tandoori je, že tieto kuracie špajle sú skvelým spôsobom, ako jesť viac - a žiadna omáčka nie je zdravšia.

prísady

• 2tbsp prírodného nesladeného jogurtu
• Strúčiky cesnaku, drvené
• 1tsp koreňový zázvor, olúpaný a jemne nastrúhaný
• ½ lyžičky hrubo mletého čierneho korenia
• 1tsp pozemný koriander
• Štipka chilli prášku
• 1tsp mletého kmeňa
• ¼ lyžička soli
• Paradajkový pretlak 2tsp
• 4 kuracie prsia bez kože a vykostené, nakrájané na kocky s priemerom 2 cm
• 1 cibuľa nakrájaná na kúsky
• 2 paradajky nakrájané na štvrtiny
• 1 zelený korenie, vyprázdnené a nakrájané na kúsky
• Repkový olej s obsahom 2 lyžičiek

metóda

• Namočte 8-10 drevených špajlí. V miske zmiešajte jogurt, cesnak, zázvor, čierne korenie, koriander, chilli prášok, rasce, soľ a paradajkový pretlak. Pridajte kurča a dobre premiešajte, obalte všetky kúsky. Prikryte a chladte 2-3 hodiny.

  najlepší recept na kari krevety

• Kuracie mäso naťahujte na špajle, mäso striedajte kúskami cibule, paradajky a zeleného korenia. Kefa s olejom, potom grilovať po dobu 15 minút, kým sa neuvarí a zlatohnedá.

• Na dosiahnutie efektu prskania zahrejte železnú dosku. Potom položte kuracie špízy na tanier a postriekajte pár kvapiek vody a oleja.

  klobása vyprážaná ryža