
Robí | 24+ |
Zručnosť | Ľahko |
Čas prípravy | 45 minút plus chladenie |
Čas varenia | 15 min |
Celkový čas | 1 hodina plus chladenie |
Výživa na porciuRDA | ||
---|---|---|
Kalórie | 180 kcal | 9% |
Tučný | 9 g | 13% |
Nasýtený tuk | 5 g | 25% |
Zaujíma vás, ako vyrábať koláče? Ukážeme vám túto jednoduchú metódu (pretože na Vianoce máte dosť komplikovaných úloh). Sú oveľa chutnejšie ako verzie kúpené v obchode a skutočne sú hračkou na spoločné hranie.
Ak máte chuť „pózovať“ so koláčmi, môžete ich namiesto klasického práškového cukru podávať s trochou páleného krému. Jednoduché skombinujte pár čajových lyžičiek práškového cukru s malou vaňou extra hustého dvojitého krému a poriadnym množstvom brandy. Dokončite ich trochou pomarančovej kôry a ľudia nikdy neuhádnu, ako rýchlo sa urobili!
Ako urobiť mleté koláče
vdova monsigny šampanské brut recenzia
Prísady
- 225 g (8 oz) nesoleného masla, nakrájaného na kocky a mierne zmäknutého
- 100 g krupicového cukru plus navyše
- 2 žĺtky z voľného chovu
- 2 kvapky vanilkovej esencie
- 275 g hladkej múky plus extra
- 400 g (14 oz)
mleté mäso
- 1 vajíčko z voľného chovu, porazené, na glazúru
budete potrebovať
- 24-dierkový mini muffinový plech
- 5 cm (2 palcová) vykrajovačka na pečivo
- malá vykrajovačka na hviezdicové pečivo
- valček
Metóda
Maslo v kuchynskom robote vymiešajte do mäkka. Preosejte práškový cukor a pulzujte, kým sa nezmiešajú. Pridajte vaječné žĺtky a vanilku a pulzujte, kým nevznikne pruhovaný žĺtok. Múku preosejeme a opäť premiešame, kým neuvidíme múku a cesto sa spojí vo veľkých vločkách. Zmes rozdelíme na dve časti, v potravinárskej fólii vytvarujeme ploché kolieska a 30 minút chladíme.
zoštíhľujúce svetové čokolády vyrobené s tlmenejším svetlom
Keď je cesto vychladnuté a spracovateľné, rozvaľkajte ho na pomúčenej doske na hrúbku mince 1 GBP. Okrúhlou vykrajovačkou vykrojíme kruhy a natlačíme do formy na muffiny. Naplňte 1 ČL mletého mäsa a potom pomocou hviezdicovej frézy urobte vrchy. Dobre vychladni.
Rúru predhrejeme na 200 ° C, 180 ° C, plyn. 6. Mleté koláče potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme 15 minút, kým nie je cesto zlaté a po stranách bublá. Nechajte mierne vychladnúť v plechu, potom úplne vychladnite na mriežke. Posypeme práškovým cukrom a podávame.
Najlepší tip na prípravu receptu Mince Pie
Do mletého mäsa z obchodu pridajte nasekané oriešky a glazované čerešne alebo dobrú štipku brandy alebo rumu a hostia si budú myslieť, že je domáca!
tehotenstvo-38 týždňov