
slúži:
4skill:
jednoduchýprípravka:
20 minvarenie:
1 hodKuracie kuracie mäso vybíjajte v žiadnom momente! Táto kastrol je bohatá a chutná s cesnakovou paprikou a omáčkou s paradajkovou príchuťou a je ideálna na rodinné rodinné jedlo. Všetko je varené v jednom ohnivzdornom kastrovanom tanieri, takže sa už skoro ani neumývať! Na boku nemusíte podávať žiadne ďalšie zeleninové plodiny - stačí iba mierne rozdrvené varené zemiaky alebo maslové rezance. Paprika sa môže líšiť v horúcej chuti, takže ak chcete chuť na korenie, použite horúcu odrodu alebo použite údenú papriku, ktorá dodá hrejivej chuti dymu. Kvapka kyslej smotany pomôže ochladiť akékoľvek teplo
prísady
- 1tbsp jemná paprika
- 4 kuracie paličky
- 4 kuracie stehná
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 veľká cibuľa, olúpaná a nahrubo nasekaná
- 1 strúčik cesnaku, ošúpané a drvené
- Múka 1tbsp
- 900 ml kurčaťa
- Paradajkový pretlak s obsahom 2 lyžičiek
- 2tbsp Worcestershire omáčka
- 4 mrkvy, ošúpané a nakrájané na kúsky
- 1 žltá paprika, vyprázdnená a nakrájaná na kúsky
- 100 g zelenej fazule, upravené a rozpolené
- 100g detská slivka paradajky
metóda
Na prípravu tohto kuracieho pečiva posypte paprikou na kuracie dávky a dochutíme soľou a čerstvo zomletým čiernym korením.
praženicu a údeného lososa
Olej zahrievajte v horiacom hrnci a kuracie porcie opečte na vysokej teplote, až kým nie sú úplne opečené. Vyberte štrbinovou lyžicou a odložte.
Pridajte k cibuľke cibuľu a cesnak a smažte 5-6 minút. Miešajte v múke a varte 1 minútu, potom postupne pridajte pažbu, paradajkový pretlak a Worcestershire omáčku. Priveďte do varu.
Vráťte kura do kastrolu a pridajte mrkvu. Prikryte a jemne povarte 35 minút, občas zamiešajte. Miešajte do žltého korenia, fazule a paradajok a prikryte a duste ďalších 15 - 20 minút, kým sa kuracie mäso neuvarí a zelenina nie je len jemná.