Cestoviny s receptom z bravčového mäsa a hrachu

slúži:

4

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

5 min

varenie:

10 min

Za pouhých 15 minút od začiatku do konca si môžete sadnúť a užívať si túto vynikajúcu cestovinu s bravčovým a hrachovým pokrmom. Nemôžete ho poraziť na skvelé rodinné jedlo, keď sa všetci vrátia hladom, ktorí chcú jedlo rýchlo. S týmto receptom sme urobili skratku pre cheaty a použili sme hotovú krémovú húbovú omáčku. Môžete si kúpiť vanu čerstvej omáčky alebo použiť nádobu a pridali sme cesnak, smažené bravčové mäso a mrazený hrášok. Dopĺňajte ho veľkorysým strúhaním parmezánu a čierneho korenia a máte uspokojivé jedlo, ktoré si všetci zamilujú.

paradajkové cestoviny z kuracieho špenátu

prísady

• 400g cestovinové skúmavky, ako napríklad rigatoni
• 150 g mrazeného hrachu
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 300g bravčová panenka alebo chudé bravčové steaky nakrájané na prúžky
• 1 strúčik cesnaku, rozdrvený
• 375g chladená (alebo poháre) krémová šampiňónová omáčka na cestoviny
• Čerstvo nastrúhaný parmezán, podávaný

metóda

• Skúmavky na cestoviny varte vo veľkej panve vriacej slanej vody po dobu 10 minút, pridajte hrášok na posledné 3 minúty, až kým nie je krehký.

• Počas varenia cestovín zahrievajte olej na veľkej panvici. Pridajte bravčové prúžky a smažte na vysokej plameni 5 minút, kým nezmiznú a nevaríme. Odstráňte z panvice štrbinovou lyžicou a odložte stranou.

• Pridajte cesnak na panvicu, varte na miernom ohni 30 sekúnd, potom nalejte húbovú omáčku a za stáleho miešania privarte do varu. Vráťte bravčové mäso na panvicu a nechajte pôsobiť 1 minútu, aby sa zohrialo.

  kastról z koreňovej zeleniny

• Vypusťte cestoviny a hrach, pridajte do omáčky a premiešajte. Hromadu do misiek a podávame s veľkorysým mriežkou parmezánu a čerstvo mletého korenia.